[암치료] 암 환자의 식이요법 - 암 치료의 영양원칙, 암환자의 영양관리(영양치료)

소개글

[암치료] 암 환자의 식이요법 - 암 치료의 영양원칙, 암환자의 영양관리(영양치료)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

암 환자의 식이요법

I. 암 치료의 영양원칙

II. 영양요구량
1. 열량
2. 단백질
3. 비타민과 무기질
4. 수분

* 참고문헌

본문내용

는데 중요한 역할을 한다. 비타민 A와 C 등은 조직 재생에 중요하다. 비타민 A는 면역기능과 세포 분화에 중요한 역할을 하고, 비타민 C의 경우는 항산화 역할과 면역기능 등에 관여한다. 따라서 이러한 비타민과 무기질의 공급을 위해 식사에서 채소와 과일류의 섭취를 늘리는 것이 권장되며 최소한 영양권장량 이상으로 제공해야 한다.
4) 수분
수분은 소화기계의 문제나 기타 감염과 발열 등으로 인해 발생하는 수분손실량을 보충해 줄 수 있도록 섭취량을 증가시켜 준다. 또한 신장에서 체분해산물이나 약물 등의 배설을 원활하게 하고 비뇨기계의 염증을 예방하는 차원에서도 유용하다. 특정 약물(cyclophosphamide 등)의 경우에는 출혈성 방광염을 예방하기 위해 하루에 2~3L의 수분이 권장되기도 한다.
* 참고문헌
질병예방관리와 건강증진 / 남철현 저, 계축문화사, 2009
질병의 예방과 관리 / 이택구 저, 계축문화사, 2000
질병과 의료의 사회학 / 조병희 저, 집문당, 2015
학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2009
건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011

키워드

개념정의,   특징특성,   문제점해결방안,   종류유형분류,   암치료