[비만] 체중과다와 비만증의 정의, 비만의 원인(요인), 비만증의 체조직

소개글

[비만] 체중과다와 비만증의 정의, 비만의 원인(요인), 비만증의 체조직에 대한 보고서 자료입니다.

목차

I. 서론

II. 체중과다와 비만증의 정의

III. 비만증의 체조직

IV. 비만의 원인
1. 가족의 비만력(유전적 요인)
2. 소비열량과 섭취열량의 균형조절에 장애를 주는 요인
1) 정신 및 신경인자
2) 내분비인자
3) 환경인자
4) 식습관과 식사행동
5) 임신, 수유기의 식행동

* 참고문헌

본문내용

택 속의 살림에서 식생활이 의외로 빈약한 가정도 있고, 비록 보잘 것 없는 가옥이라 할지라도 미식(美食)을 즐기는 가정도 있다. 만약, 가족들이 항상 고열량 식품을 많이 먹는 습관이 있다면 이 가족은 비만체형으로 변해 가는 가능성이 있다. 이러한 식습관이 이 가정의 다음 세대로 내려가게 되면 비만소질을 내포한 가족이 되기 쉽다. 따라서 경우에 따라서는 선천성 인자와 환경 인자를 구별하기가 어렵다. 바른 식습관은 후손의 체형과 체질에까지도 좋은 영향을 주므로 주부의 식생활 관리의 책임은 무겁다. 지방과 당분이 많은 고열량 식품의 과잉섭취가 장기화되면 체중은 증가되기 쉽다. 외식 산업이 급격히 신장하고 가정 경제가 윤택해지면서 가족들의 외식률이 높아졌다. 중국요리와 서양요리는 가정에서 먹는 일상식사보다 지방과 설탕이 많으며 생리상의 필요량 이상을 먹게 된다.
빈번한 외식은 체중증가를 초래한다. 직업상 매일 저녁에 외식하는 직업인들에게 비만이 많다. 또한, 자판기를 통한 각종 음료의 유통제도는 쉽게 음료를 손에 넣을 수 있게 되었다.
근래 식품가공계의 발전은 제과분야에도 이전과 비교할 수 없을 만큼 현저해졌으며 당분이 많은 음료와 과자류가 대량 시판되면서 어린이들의 간식량이 더욱 증가되었다. 어떤 부모는 사랑스러운 자녀에게 관심이 넘쳐서 필요 이상으로 식사를 강요하는 일이 많다. '많이 먹고 빨리 커라'식의 부모의 애정이 넘치면 아이는 자연히 과식하는 습관이 생긴다. 이들은 질병이 없는 이상 체내에서 필요한 열량에 해당되는 식사 또는 간식을 취하고 있으므로 강조성을 떤 음식 권고는 피하도록 해야 할 것이다.
주부 또는 가정부는 항상 조리 시에 음식의 맛을 보게 되고 남은 음식을 아깝게 여겨 그 여분을 먹게 된다. 이것도 여성 비만의 하나의 원인이 된다. 직업상 맛을 봐야만 하는 조리사 가운데 비만이 많은 것도 이와 비슷하다.
비만을 고민하는 사람 중에는 간혹 독자적으로 단식요법 또는 하루 두 끼만의 식사를 하는 경우가 있다. 그러나 단식 후에는 식욕이 다시 왕성해지기 쉽고, 하루에 세 끼 먹는 식사를 두 끼로 줄여 먹는 습관은 비만을 더욱 조성하게 된다. 동일한 열량일지라도 하루에 여러번씩 나눠 먹는 편이 체중증가가 일어나지 않으며, 식사횟수가 줄수록 지방신생이 일어나 오히려 체중이 증가 한다.
비만인 중에는 군것질을 좋아하는 사람이 많다. 소량의 간식이라도 횟수가 늘면 그 열량을 무시하지 못한다. 군것질은 일종의 습관이며 특히 취침 전의 간식은 활동하지 않는 시간 동안의 열량섭취이므로 이화작용을 일으켜 습관화되면 비만의 원인이 된다.
5) 임신 수유기의 식행동
과거의 우리나라 여성은 임신하였을 때 태아의 영양과 산후의 모유분비에 대해서 생각할 여유가 가족제도상 주어지지 않았으나, 최근에 와서 생활이 윤택해지고 핵가족화 되어감에 따라 임신부의 식사섭취가 향상되었다. 그러나 일부에서는 태아의 영양을 지나치게 생각한 나머지 과식하는 습관이 생겨 비만이 되는 예가 적지 않다.
특히, 임신 후반기의 과식은 출산 후에도 과식의 습관이 남아 있어 체중이 줄지 않아 임신을 계기로 한 비만이 적지 않다. 수유기에는 모유분비로 식욕이 왕성해지는데 필요 이상으로 에너지를 섭취하기 쉬워 방심하면 비만을 초래하게 된다.
* 참고문헌
질병예방관리와 건강증진 / 남철현 저, 계축문화사, 2009
질병의 예방과 관리 / 이택구 저, 계축문화사, 2000
질병과 의료의 사회학 / 조병희 저, 집문당, 2015
학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2009
건강교육과 보건학의 이해 / 권봉안 저, 한미의학, 2015
임상 영양관리 / 장유경, 변기원 외 4명 저, 효일, 2011

키워드

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