아동영양학-영유아 영양의 중요성을 성장과 발달 측면에서 기술하시고, 영유아의 성장과 발달에 본인이 특별히 중요하다고 생각되는 영양소 하나를 선정하여 그 근거와 이유를 자세히 설명하시오.

소개글

아동영양학-영유아 영양의 중요성을 성장과 발달 측면에서 기술하시고, 영유아의 성장과 발달에 본인이 특별히 중요하다고 생각되는 영양소 하나를 선정하여 그 근거와 이유를 자세히 설명하시오.에 대한 보고서 자료입니다.

목차

I. 서론

II. 본론

III. 결론

본문내용

영향을 미친다. 균형 잡힌 식습관은 선천적인 문제가 아니라 후천적인 문제다. 때문에 식생활 교육은 성장 및 발달 측면에서 어렸을 때인 영유아기에 이루어지는 것이 가장 바람직하다고 볼 수 있다.
영유아 아동들의 식생활 교육 목표는 영양에 대한 기초지식을 바르게 알고 무엇이든 골고루 먹게 하는 식습관을 갖게 하는 것이다. 따라서 식생활 교육은 단순히 ‘아는 것’에서만 그치지 않고 ‘실천’까지 하는 것이 바람직하다고 볼 수 있다. 지금까지 영유아 영양의 중요성을 성장과 발달 측면에서 기술하였다. 또한 영유아의 성장과 발달에 특별히 중요하다고 생각하는 한 요소에 대해 설명하였다. 그 요소는 우리 식생활에 있어 가장 기본적인 탄수화물이다. 가장 기초가 되는 영양소인 탄수화물이 영유아의 성장과 발달에 가장 중요하다고 생각하며, 탄수화물에 대한 영양지식을 알게 하고 가르치는 것 또한 중요하다고 생각한다. 영유아기는 사실 영양 및 식습관 문제가 가장 큰 시기라고 볼 수 있다. 사회성을 기르는 나이도 아니고, 누군가와 어울리며 학습하는 나이이기보다는 식습관을 올바르게 들이고 영양소를 골고루 섭취하여 몸의 성장과 발달에 큰 영향을 주는 나이가 영유아 시기가 아닌가 한다. 때문에 영유아 영양 및 올바른 식습관은 유아기 아동의 성장과 발달에 큰 도움을 주며 이 성장과 발달의 가장 기본이 되는 영양소는 음식의 가장 기본이 되는 탄수화물이라 주장하며 본 글을 마친다.
참고논문
최주연, 류상희, 식생활 교육 프로그램이 초등학교 아동의 영양지식과 식습관에 미치는 영향
김혜경, 김진희, 어린이집 아동의 영양 교육을 위한 사전조사 연구

키워드

아동영양학,   영유아 영양의 중요성,   영유아의 성장과 발달