청소년 건강과 간호 1) 제시한 학습범위 중(19장 인터넷 게임 장애, 20장 학교폭력, 21장 자살, 22장 청소년의 식이와 영양, 신체활동과 수면, 24장 금연교육 및 성교육, 25장 스트레스관리)에서 자신이 가장 중요하게 인식하는 청소년 건강문제 1개를 선정하여 이에 대한 중요성과 이유를 설명하시오. (15점) 2) 위에서 선정한 청소년 건강문제에

소개글

청소년 건강과 간호 1) 제시한 학습범위 중(19장 인터넷 게임 장애, 20장 학교폭력, 21장 자살, 22장 청소년의 식이와 영양, 신체활동과 수면, 24장 금연교육 및 성교육, 25장 스트레스관리)에서 자신이 가장 중요하게 인식하는 청소년 건강문제 1개를 선정하여 이에 대한 중요성과 이유를 설명하시오. (15점) 2) 위에서 선정한 청소년 건강문제에에 대한 보고서 자료입니다.

목차

목차

서론

본론
1. 청소년기의 일반적 특성 2, 청소년기의 발달 특성 3, 청소년기 식습관의 양태 4, 청소년기의 일반적 특성에 따른 영양지식 5, 청소년기 영양교육의 중요성 6, 청소년기 영양교육에서 중요하게 생각하는 것

결론

참고문헌

본문내용

리능력 배양에 대한 급식 메뉴 개발도 필요하다. 3) 영양교육 및 급식지도를 통한 비만예방을 위한 올바른 식습관 확립이 필요하고 비만예방 및 관리가 될 수 있는 전문가 집단과 협력한 영양교육 및 지도 체계 구축이필요하다고 판단된다. 4) 식사지도 및 영양상담 실시가 학생, 교사, 학부모 대상으로 이루어져야 한다. 전문가로 구성된 각 지역자원을 활용하여 학교 ‘영양상담실’과 ‘사이버 상담실’을 운영하여 비만 등 식사조절이 필요한 학생, 교직원, 학부모에게 올바른 식사요법 지도 및 상담을 실시하여야 한다.
6, 청소년기 영양교육에서 중요하게 생각하는 것
청소년기의 비만은 성인 비만으로의 이행, 만성질환과의 위험성 증가, 정신사회적 문제 등과 관련 등으로 인해 보건학적 문제로 대두되고 있으며 유병률은 서양과 마찬가지로 국내에서도 증가하고 있는 추세이다. 외국의 경우, 학교나 지역사회를 기반으로 한 비만예방 중재 프로그램이 시행되어 학생들의 식이, 운동습관에 개선이 있음을 관찰하였고 일부 대규모의 연구들에서는 비만예방의 목적으로 학교를 기반으로 하거나 지역사회를 기반으로 변화를 시도하는 것에 대한 가능성들을 보여주었다. 국내에서도 지역 교육청별로 자료가 개발되어져 있고 초등학교와 보건소에서 시범사업으로 활발하게 진행 되고 있으므로 학생들을 위한 학교에서의 영양상담 및 영양교육의 습득을 통해 질 높은 교육서비스로 건강증진의 기회를 가지게 될 것이라고 본다. 특히 교사는 교육의 주체이면서 비만관련교육이 필요한 대상으로 영양교사의 체계적인 연수와 평가는 매우 중요하고. 학교 내외 비만예방 환경 조성에 대한 관심과 홍보 등 대국민 인식 변화가 필요하다고 생각 된다. 청소년 시기의 건강에 대한 관심도는 심리적사회적 요인에 의하여 자신의 외모에 대한 관심이 많아지면서(진영희, 2002년)체중·체형에 대한 관심과 직결되는 연구결과가 비교적 많은데, 그 영향은 발전하고 있는 매체와 사회 발전에 기반하고 있다. 일반적으로 규칙적으로 식사를 하는 사람에 비해 식사횟수가 적거나 식사시간이 불규칙적 일 때 체지방이 더 많이 축적되므로 , 비만이 발생될 위험성이 큰 것으로 보고되었다(유경숙, 1994년). 그 중 남궁 미자(2003년) 의 선행 연구에 따르면 ‘연구결과 연구대상 학생들의 비만 도는 심각한 정도는 아니었다. 그러나 저체중을 선호하여 저체중, 정상체중임에도 불구하고 체중조절에 많은 관심을 보이고 있었고, ‘마른 체형이 아름답다’는 왜곡된 미의 기준을 아무런 비판 없이 받아들이고 있어 자신의 체형을 제대로 인식하지 못하는 것으로 나타났다는 결론을 볼 수 있고, 따라서 이에 맞는 올바른 식품선택과 균형 잡힌 식생활을 유지할 수 있도록 적절한 영양교육이 이루어져야할 것이며 그러기 위해서는 규칙적인 생활 습관을 기를 수 있도록 하는 지도가 일찍부터 가정과 학교에서 함께 이루어져야 한다고 본다.’라고 제언하고 있다. 또한 질병의 유무는 영양보충제의 복용과 높은 상관관계를 보이며, 이는 영양보충제의 복용이 질병의 예방과 치료와 밀접한 상관성을 가지고 있다고 인지되어 있기 때문이라고 사료된다는 연구결과가 있다(김미경 등, 1992년). 운동실시의 경우도 운동을 많이 하는 경우에 영양보충제의 복용이 많았고, 비만의 경우에는 신체 상태와 영양보충제의 복용 형태와 유의한 경우를 보이지 않으나 마른체형의 경우에 영양보충제 복용에 유의하다는 연구결과도 있다(정혜자, 2008년).
또한 건강에 대한 염려도가 높은 사람들이 영양보충제의 복용이 높았으며, 약품 형태의 경우가 식품 형태의 경우보다 복용이 두드러졌다(김미경 등, 1992). 따라서 청소년기에는 유전 능력을 최대한 발휘하고 보완할 수 있는 영양필요량을 공급하여 최대한 성장과 성숙을 이루도록 해야 하며, 아울러 올바른 식습관을 갖도록 하여 성인기에 가서도 좋은 건강을 유지할 수 있는 기초를 마련해야 한다.
결론최근 우리나라의 비만인구가 증가하고 있다 초중고교생을 대상으로 한 신체검사를 종합적으로 검토한 결과, 국민식생활수준의 향상으로 체격은 크게 성장하였으나 바람직하지 못한 식습관으로 당질과 지질 등을 과잉으로 섭취하고, 생활환경의 변화로 인하여 신체 활동량이 감소하면서 이로 인한 비만과 체력저하가 건강문제로 지적되고 있다(박은진, 2007년). 개인의 건강과 영양 상태는 섭취하는 음식에 따라 좌우되며 청소년기에 바람직한 식습관은 개인의 신체적, 정신적 건강상태에 있어 단기적인 영향 뿐 아니라 장기적인 영향을 미쳐 일생의 건강과 밀접한 연관이 있다(김서현, 2005년). 특히 청소년기의 비만은 성인 비만으로 이어지기 쉽고 당뇨병, 고지혈증, 지방간 등의 생활 습관병으로 이어질 위험이 크므로 조기에 비만예방 교육이 중요하다. 규칙적인 식생활, 균형식 섭취, 올바른 식품선택, 바람직한 식생활 행동을 할 수 있도록 단순한 영양 지식의 전달만이 아닌 실천적이면서 꾸준한 영양교육과 지속적인 관리가 요구된다(조민정, 2000년). 청소년기의 비만을 예방하기 위해서는 정상적인 성장과 발달이 가능한 정도의 충분한 영양을 섭취 할 수 있도록 학교급식이 균형 있는 영양식을 제공하는 것과 더불어 올바른 영양지식을 전달하고 그 지식을 바탕으로 하여 올바른 식행동을 몸에 익혀 바람직한 식생활이 습관화될 수 있도록 학생들의 의식과 행동을 변화시키는 방향으로 이루어져야한다(오유미, 2003년). 급식을 통한 식생활개선, 올바른 식습관 확립 등의 효과를 거두기 위해서는 학교급식이 균형 있는 영양식을 제공하는 것과 더불어 올바른 영양지식을 전달하고 그 지식을 바탕으로 하여 올바른 식행동을 몸에 익혀 바람직한 식생활이 습관화될 수 있도록 학생들의 의식과 행동을 변화시키는 방향으로 이루어져야 한다(오유미, 2003년).
참고문헌
이영미. 2012. 영양판정. 효일문화사
2015 한국인 영양소 섭취기준 분석 보건복지부
장남수 외. 2011. 지역사회 영양학. 광문각.
모수미 외. 2004, 생활주기영양학. 효일문화사.
김숙희 외 2인, 2007, 식생활과 건강 , 서울 : 신광출판사.
임경숙, 2004. 초등학교 급식의 영양관리 현황 및 개선 방안 연구, 대한영양사협회학술

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