패밀리레스토랑의 인터넷 마케팅에 대하여

목차

§ 목 차 §

주제 선정 배경 및 들어가는 말.....................................................................................1

< 서 론 >

1. 인터넷 마케팅의 정의...................................................................................................2
2. 마케팅 진행과정.............................................................................................................2
3. 인터넷 마케팅의 가치...................................................................................................3

< 본 론 >

1. 패밀리 레스토랑 산업에 있어서 인터넷 마케팅이 가지는 의미.........................5
2. 프랜차이즈 패밀리 레스토랑 시장 현황 및 분석....................................................6
3. 패밀리 레스토랑 인터넷 마케팅의 종류와 사례
(1) 사이버 머니.................................................................................................................9
(2) 패밀리 레스토랑의 타 기업과의 제휴를 통한 마케팅....................................12
(3) 이동 전화 업체와 제휴............................................................................................16
(4) 패밀리 레스토랑의 인터넷을 통한 쿠폰 발행 및 이벤트..............................17
(5) 패밀리 레스토랑의 홈페이지 운영분석...............................................................23

< 결 론 >

1. 외식업체 인터넷 마케팅의 장점..................................................................................30
2. 외식 업체의 인터넷 마케팅 단점................................................................................32

< 참고 자료 >...................................................................................................................34

본문내용

있다.
(4) 시간 절약
외식업체에 경우 기존에는 쿠폰 등을 우편이나 등기로 발송을 하여 고객이 받아보기까지 시간이 걸렸다. 하지만 인터넷 마케팅은 쿠폰이나 소식지 등을 이 메일로 발송하거나, 당사의 홈페이지에 들어가서 바로 확인 할 수 있으므로 시간이 절감된다.
(5) 환경 보호
쿠폰에나 소식지 등을 제작하는데 드는 비용, 종이, 인쇄잉크, 운반에 드는 비용과 연료 소모 등을 감안한다면 인터넷 마케팅은 제품정보 교환은 국가적 경제 차원에서 이익을 가져다 준다. 우체국을 통한 제품 선전 광고 전단도 줄 것이다. 수많은 광고지를 절약하면서 수많은 고객과 접촉하기 때문에 인터넷은 지구의 환경측면에서 대단한 역할을 담당할 것이다.
2. 외식 업체의 인터넷 마케팅 단점
(1) 표적화된 광고
인터넷 이용자들은 표적화된 광고를 싫어한다. 기업으로 들어오는 전자우편 광고를 성가시게 느끼고, 다른 사람에게 알림으로써 기업 이미지가 나빠질 수 있다.
즉, 각각의 외식업체에서 발송하는 메일이 모든 사람에게 정보가 되는 것은 아니라는 것이다. 그 메일을 꼼꼼히 읽어보는 사람도 있겠지만 오히려 귀찮게 여겨 읽지도 않고 지워버리는 경우도 있는 것이다.
(2) 부정적인 정보
또한 인터넷에 자유롭게 게재되는 자사제품에 대한 부정적인 정보 때문에 회사가 손해를 입는 경우도 발생한다. 경쟁자의 참고자료가 기업의 신뢰성과 합리성 등에 치명적인 결과를 낳게 할 수도 있다.
예를 들어 A라는 사람이 T이라는 패밀리 레스토랑에 갔는데, 음식 맛도 형편없고 서비스도 엉망인데다 비싸기만 하다고 T의 홈 페이지나 기타 싸이트에 글을 올렸다고 해보자.
물론 그 글을 읽고도 별 동요없이 T패밀리 레스토랑에 가는 사람도 있을 것이다. 하지만 대부분의 사람들은 T라는 패밀리 레스토랑에 대한 신뢰를 잃게 될 것이다.
(3) 보완성
인터넷의 보완성 문제 즉, 인터넷 마케팅의 정보유출에 있다. 웹을 통하여 경쟁자의 정보나 소비자 동향을 쉽게 파악할 수 있다. 이는 뒤집어 생각하면 경쟁자 역시 인터넷을 통하여 나의 활동이 감시되고 정보가 유출 될 수 있다.
또한 고객의 입장에서 보면 웹을 통해 고객의 정보가 유출되어 피해를 보는 경우도 간혹 있다.
「별도 의견」 프랜차이즈 패밀리레스토랑의 성장전망
이제까지 프랜차이즈 패밀리레스토랑의 마케팅 전략중 중요성이 부각되고 있는 인터넷 마케팅에 대하여 알아보고 장,단점을 생각해보았다.
여기서는 별도로 마케팅의 차원을 떠나서 과연 프렌차이즈 외식산업(이하 FR이라 부름)이 계속 성장가능할 수 있을지 생각해 보겠다.
들어가는 말에서도 밝혔듯이 FR이 도입되고 성장하게 된 배경은 무엇보다 거시적 환경 즉, 수익증대, 여가시간의 증가등으로 인한 가치관의 변화가 매우 크게 작용했다고 볼 수 있다.
잘라 말해서 FR의 지속적 성장에 관한 나의 생각은 'NO'이다. 전국적으로 FR의 분포를 살펴보면 서울지방은 거의 포화상태로 각 업체들의 경쟁이 극심화되고 있는 실정이고 그에따라 지방으로 확산추세에 있다. 물론 대도시 같은 경우 아직 성장의 가능성이 크고 또 실제로도 앞으로 성장할 것이다. 그러나 그 이상은 어렵다는 것이다.
그 발목을 잡고 있는 것이 바로 FR의 성장 배경이된 거시환경의 변화라고 생각하는데 이는 대도시를 제외한 잠재시장이 FR에 대해 아무런 거부감 없이 받아들이려면 시간이 흘러야 된다는 것이다. 또 FR의 메뉴 자체가 서구식 메뉴가 주를 이루기 때문에 더욱이 그렇다.
위의 어려움을 이겨내고 지속적인 성장을 위해서는 각 업체의 사회적 흐름에 따른신중한 투자 및 마케팅활동이 필요하다 하겠다.
그냥 문득 생각나서 적어본 의견이었습니다. 관계없는 내용이라서 죄송합니다...
※ 교수님 중간고사때 보고서를 너무 성의 없이 내서 이번에 잘 할려고 했는데 내용이 너무 중구난방인거 같고 결론이 좀 미약한 것 같습니다. 하지만 열심히 했으니 이해해주시구요. 그림있는거 칼라로 뽑아드려야 되는데 흑백으로 뽑아드려서 지송합니다. 너무비싸드라구요 (한장에 700원.. 자취생으로서 타격이 큽니다)
교수님 이번학기 정말 수고하셨고 이번 겨울 즐겁게 보내세요. 감사합니다.^^*
< 참고 자료 >
▶ 외식산업 인터넷 마케팅 전략에 관한 연구 :홈페이지 마케팅 믹스 분석을 중심
으로/안영숙, 순천향대 산업정보대학원, 200108
▶ 우리나라 외식산업 인터넷 현황과 홈페이지 운영 방안에 관한 연구/신봉규,
경기대 관광대학원, 200008
▶ http://cba.soongsil.ac.kr/project992/market2/3kim/인터넷마케팅이란.htm
▶ http://www.azc.co.kr/main3/web2.htm
▶ http://www.itmast.com/ec/concept/000220b1c.html
▶ http://myhome.naver.com/pjy1102/study0001-3.html
▶ http://www.pos114.co.kr/html/news/news111-03.htm
▶ http://www.pointpark.com/html/dictionary/food/tgi.html
▶ http://www.tgif.co.kr/
▶ http://www.lgcapital.com/prd_svc/card/card_bigfamily.jsp
▶ http://www.outback.co.kr/news/news.htm
▶ http://www.marche.co.kr/index2.asp
▶ http://www.ktfmembers.com/CardBlueDetailInfo.jsp
▶ http://www.ourstory.co.kr/index1.htm
▶ http://www.menupan.com/company/n_company_b13.htm
▶ http://www.tonyromas.co.kr/
▶ http://www.sizzler.co.kr/
▶ http://www.ttl.co.kr/ttlcenter/index.php?p=3
▶ http://www.cosmall.com/member/talksalong/Main.jsp
▶ http://mobilenet.snu.ac.kr/yong627/html/food_contents.htm

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