[생화학] 효소반응속도론

소개글

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목차

1. Subject

2. Object

3. Introduction
<1> 효소 반응 속도론의 기초
<2> 효소 반응 속도론(Kinetics)
<3> 미카일리스 정수(Km)
<4> 속도상수의중요성
<5>효소의 반응 속도론의 예
<6> 효소의 반응속도에 요인을 주는 요인들

4.Reference

본문내용

활성을 가지고 있는가에 관한 정보뿐만 아니라, 단백질공학등을 통하여, 효소를 디자인할때도 활성정도를 측정하는데 기준이 된다.
그러나, 위의 상수값들은 쉽게 얻어지는 것이 아니라, 실험을 통하여, 기질 농도별 반응속도 데이터를 얻고, 그 데이터를 회귀분석함으로써 구해질 수 있다. 따라서, 정확한 회귀분석의 사 용이 중요하다고 하겠다. 실험과정에서도 오차가 나타나는데, 계산과정에도 문제가 있으면 오차 의 누적으로 정확한 상수값과는 멀어진다고 할 수 있기 때문이다.
<5>효소의 반응 속도론의 예 (산성 탈인산가수분해효소의 반응속도론적 특성)
탈인산가수분해효소는 인산 에스테르의 가수분해반응을 촉진시키는 효소로써 생체 조직에 널리 분포되어 있다
O
R-O-P-O + H O -----------> ROH + Pi
O
이 효소들 중 일부는 어떤 특수한 기질에 대해서만 활동성을 갖는데, 이러한 경우 이 효소들에 대한 생리적 역할을 지정하는 것은 어렵지 않다. 예를 들면 프록토오스 이인산 탈인산가수분해효 소는 글루코오스 신생합성과정(gluconeogenesis)의 한 중간 반응인
frucrose - 1,6 - P -----> fructose - 6 - P + Pi
반응에 촉매 역할을 한다. 그런데 생체조직에서 발견되는 많은 탈인산 가수분해효소들은 넓은 범 위의 기질에 대해 활동성을 갖는데, 이 효소들은 반응의 최적 pH에 따라서 산성 탈인산가수분해효 소와 알칼리성탈인산가수분해효소로 구분한다.
산성 탈인산가수분해효소는 식물의 씨앗에 풍부하게 존재하며, 이 효소의 함량은 발아할 때 현저 하게 증가된 다음 어린 싹이 생장함에 따라 차츰 감소한다. 산성 탈인산가수분해효소의 생리적 역 할에 대해서는 명확히 알려져 있지 않으나, 발아 중인 씨앗의 신진대사에 이용하기 위하여 저장 형태로 결함되어 있는 인산을 방출하는 데 관여하는 것으로 추측된다.
실험상으로는 인위적 기질은 인산 p-니트로페닐(PNPP)를 사용하여 효소반응속도를 구해볼수가 있 다.
<6> 효소의 반응속도에 요인을 주는 요인들
1) 기질의 농도
기질의 농도가 증가할수록 기질 분자와 효소 분자가 서로 충돌할 수 있는 확률이 높아져, 전체 반응 속도가 증가한다.
2) pH
최적 pH는 효소에 따라 다르다(효소의 활성자리에 영향을 미침)
3) 온도
대체로 10 오를 때마다 효소활성도를 포함한 대부분의 화학반응 속도는 2배로 증가된다.
4) 효소의 농도
원칙적으로 효소반응 속도는 효소량에 비례한다.
5) 저해제(inhibitor) 활성화의 농도
효소의 어떤 특정 부위에 결합, 반응속도를 저하시킴. 농도가 클수록 속도는 감소한다.
Reference
http://www.shingu.ac.kr/~dolchoi/lc_bc/bc4-1.html
http://myhome.thrunet.com/%7Eejlim/GenChem/chap15/chap15.htm
http://www.geocities.com/hotsprings/1028/ADCK/studio.htm
http://www.knou.ac.kr/~bhkim/note/5_7.htm
http://bioinfo.sarang.net/data/varenk/varenk.htm
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생물화학공학, 정봉우, 김춘영, 신아출판사, 1998
실험생화학[개정3판], 한국생화학회 저, 탐구당,1997

키워드

효소반응속도론,   반응속도,   효소,   Km,   ALP,   속도상수