알데히드와 케톤의 반응

목차

1. 제목

2. 목적

3. 이론

4. 실험방법

5. 결과 DATE

6. 고찰

7. 참고문헌

본문내용

Fehling용액을 만들고 시험관 4개를 준비하여 2개의 시험관에는 묽은 Fehling용액을 다른 2개의 시험관에는 진한 Fehling용액을 3～4㎖ 넣고 다른 농도의 시험관 2개에 알 수 없는 시료 A와 B를 3방울 가하였다. 그리고 70℃를 유지한 항온조에 시험관 4개를 담구고 침전물의 변화를 관찰하였다. 시약B를 가한 Fehling용액에서는 붉은색의 침전물이 형성되었고, 시약A를 가한 Fehling용액에서는 청록색의 침전물이 형성되었다. 붉은색 침전물이 형성된 반응식을 나타내 보면,
이다.
그러므로 여기서 형성된 붉은색 침전물은 산화구리임을 알 수 있있고, 이것은 알데히드이다. 청록색의 침전물이 형성된 반응식을 나타내 보면,
이다.
그러므로 시약 A를 가한 시험관 1과 시험관 3에서 침전된 청록색의 물질은 Fehling용액을 만들 때 혼합한 와 SPT(주석산 칼륨나트륨)속에 들어있는 성분들이 모두 용해되지 못한 부유물임을 알 수 있다. 그리고 이 와 같은 반응은 케톤이다.
이번 실험은 시간이 꽤 많이 걸렸고, 색의 변화가 많은 시약 A때문에 침전물의 성분을 알기 힘든 점이 있었다.
7. 참고문헌
유기화학실험-문운당 p54
그 외 인터넷 검색자료

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