원할머니 보쌈의 성공전략

소개글

원할머니 보쌈의 성공전략에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 원할머니보쌈 소개

2. 원할머니보쌈 브랜드

3. 원할머니보쌈 IN ㈜원앤원

4. 원할머니보쌈 창업

5. 원할머니보쌈 SWOT 분석

6. 경쟁업체비교
- 원할머니 보쌈 VS 놀부보쌈

원할머니보쌈 이미지

본문내용

1. 원할머니보쌈 소개
① 원할머니보쌈의 모태
서울의 대표장터인 청계8가에 담백한 돼지고기 한접시와 먹음직스런 보쌈
김치에 넉넉한 인심을 담아 그리 넉넉하지 않던 시대적 상황 속에서 고기 한점 이라도 더 알차게 먹어야 한다며 손님들을 챙겨주시던 마음씨 따뜻한 할머니의 소박한 보쌈가게 가 현재 ‘ 원할머니 보쌈 ’ 의 모태.
② 원할머니보쌈의 현재
양철판 원탁과 낡은 주방의 조그만 보쌈집이 수도권에만 180여개의 가맹
점을 거느린 탄탄한 프랜차이즈기업으로 재탄생.
원할머니보쌈을 운영하는 ‘ ㈜원앤원’ 의 경영 시스템 효과
→ 가맹점 수 늘리기에 급급하지 않음.
끊임없이 제품 개발과 시스템 구축에 노력.
각 가맹점 에 삼진아웃제 를 도입, 구조조정을 진행.

키워드

원할머니,   놀부,   창업론,   프렌차이즈,   보쌈,   원할머니 보쌈,   체인점