일식뷔페 창업 - 초밥ㆍ롤 뷔페 창업을 위한 입지선정 및 투자분석.ppt

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목차

초밥ㆍ롤 뷔페 창업을 위한 입지선정 및 투자분석


Ⅰ.초밥ㆍ롤 뷔페 선정 이유 및 미래전망
Ⅱ.성공한 창업사례 (수원시 니지)
Ⅲ.실패한 창업사례 (평택역 VIPS)
Ⅳ.성공ㆍ실패 사례를 통한 입지 선정 및 이유
Ⅴ.수익성 분석과 예상문제점 및 해결방안

본문내용

초밥ㆍ롤 뷔페 창업을 위한 입지선정 및 투자분석




초밥ㆍ롤 뷔페 세부계획
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【메 뉴】
메뉴 : 다양한 초밥과 롤,
　　　알밥, 우동, 볶음우동,
　　　음료 무료 제공

후식 : 과일, 아이스크림

【이용시간 및 가격】
뷔페이용시간 : 11시 ~ 22시
(식사는 21시30분까지 제공)

<평일>
Lunch(11시~15시) : 12,000원
Dinner(15시~22시) : 15,000원

<주말>
Lunch or Dinner : 15,000원

【주 이용고객】
10대후반 ~ 30대후반층의 남녀




평택역을 중심으로 설문 (50명)
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새로 생겼으면 하는 업종

【음식점 생겼으면 하는 이유】

　1. 음식점은 많으나 대부분
　　비슷한 메뉴 (15명)

　2. 어느지역에나 있는
　　체인점으로 식상함 (6명)

　3.입맛에 맞지 않음 (2명)

　4. 기타 (3명)

음식점이 많으나 새로운 메뉴를 원함




평택역 주변 경쟁음식점 현황
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　≪ 지 도 ≫




평택시 성별ㆍ연령별 인구 분포
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　≪ 그 래 프 ≫




평택시 과거 인구 변화 추이
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　≪ 그 래 프 ≫

키워드

초밥,   일식뷔페 창업,   일식뷔페,   일식,   뷔페,   창업,   수익성 분석,   상가,   창업사례,   상권분석