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소개글

[농산물유통][산지유통]농산물유통의 기능, 농산물유통의 환경변화, 농산물유통의 산지유통, 농산물유통의 원격지유통, 농산물유통의 친환경농산물, 농산물유통의 농업정보교육, 농산물유통의 농산물유통과 분석에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 농산물유통의 기능
1. 농산물 유통기능의 의의
1) 소유권 이전에 관한 기능
2) 물적 유동기능
3) 조성기능
2. 소유권 이전기능
1) 구매
2) 판매
3. 물적 유통기능
1) 수송
2) 보관
4. 조성기능
1) 등급화
2) 시장정보

Ⅲ. 농산물유통의 환경변화

Ⅳ. 농산물유통의 산지유통
1. 산지유통시설의 효율적인 운영
2. 체계적인 브랜드화
3. 특정기념시기에 맞는 전략적 농산물 출하

Ⅴ. 농산물유통의 원격지유통
1. 포구 유통
2. 원격지유통의 유형별 실태

Ⅵ. 농산물유통의 친환경농산물
1. 친환경농산물 판매처수
2. 품목별 시장규모
1) 쌀
2) 채소류

Ⅶ. 농산물유통의 농업정보교육
1. 농업계 고등학교 농산물 유통 및 농업정보 관련학과의 교육과정
2. 농산물 유통 및 농업정보 관련 자격증 취득을 위한 교육내용
1) 판매사
2) 경매사
3) 워드프로세서 기능사 2급
4) 정보처리 기능사 2급
5) 정보통신 운용 기능사 2급
6) 전자계산일반 교과목 관련 공무원 시험

Ⅷ. 농산물유통의 농산물유통과
1. 성격
2. 내용
1) 농산물 유통의 기초
2) 농산물 유통 기능과 조직
3) 공동 판매와 협동 조합 유통
4) 농산물 유통 정보
5) 우리 나라의 농산물 유통
6) 국내외 농산물 유통의 변화와 전망
3. 연계 과목

Ⅸ. 결론

참고문헌

본문내용

리 기능사 2급
농업계 고등학교 농업유통정보과와 농업전산과 학생들이 취득할 수 있는 정보처리 기능사 2급의 내용을 수험서를 중심으로 살펴보면 다음과 같다.
정보처리 기능사 2급 취득을 위한 내용은 프로그래밍 일반으로 BASIC, ASSEMBLY, FORTRAN, COBOL 프로그래밍과 C-Language의 기본, Operating System, 전자계산기 일반, 데이타 통신 구성망, 자료처리, 데이타베이스, 기초통계, 전산영어로 구성되어 있다.
이러한 내용들은 현행 농업계 고등학교 농업유통정보과와 농업전산과의 교육과정에서 전자계산일반, 프로그래밍, 자료처리, 전산실습 등의 교과목에서 배울 수 있는 내용이라 보여지지만 기초통계와 전산영어 영역은 보강해야 할 내용이라 생각된다.
5) 정보통신 운용 기능사 2급
농업계 고등학교 농업유통정보과와 농업전산과 학생들이 많은 흥미를 가질 수 있는 정보통신 운용 기능사 2급의 내용을 살펴보면 다음과 같다.
정보통신운용 기능사 2급의 주요내용을 보면, 전자계산기 기초 이론, 자료의 표현, 논리회로, 기본 프로그래밍, 시스템과 소프트웨어, 각종 정보기기 운용, 정보통신 일반(데이타 전송, 통신 프로토콜, 정보통신망), 문서관리, 자료관리, 무역일반 등이다.
이러한 내용들은 현행 농업계 고등학교 농업유통정보과와 농업전산과의 교육과정에서 전자계산일반, 문서사무 등의 교과목에서 약간 배울 수 있는 내용이라 보여지지만 정보통신과 정보기기 운용 영역은 보강되어야 할 내용이라 생각된다.
6) 전자계산일반 교과목 관련 공무원 시험
전자계산일반은 공무원 시험 과목 중 필수과목이다. 공무원 시험 내용을 분석해 보면 프로그래밍 언어(23.8%)와 프로그래밍 기초(19.4%), 전자계산기 구조(16.3%), 전자계산기의 원리(12.5%), 데이타 시스템과 소프트웨어(10.0%), 그리고 전자계산기의 이용(5.6%)으로 구성되어 있었다.
Ⅷ. 농산물유통의 농산물유통과
1. 성격
농산물 유통 관련 학과의 학생이 ‘유통 관리Ⅰ’, ‘유통 관리 Ⅱ’ 과목을 이수하기 위한 기초 과목이며, 다른 학과의 학생에게는 농산물 유통에 대한 전반적인 내용을 소개하는 과목으로, 학습할 수 있도록 구성된 총론적 성격의 기초 이론 중심 과목이다.
2. 내용
1) 농산물 유통의 기초
⑴ 농산물 유통의 의의
⑵ 농산물의 생산, 소비, 교역 및 가격 결정
2) 농산물 유통 기능과 조직
⑴ 농산물 유통 기능
⑵농산물 유통 구조와 조직
3) 공동 판매와 협동 조합 유통
⑴공동 판매의 의의와 종류
⑵ 공동 판매의 실태
⑶ 협동조합 유통
4) 농산물 유통 정보
⑴농산물 유통 정보의 종류
⑵농산물 유통 정보의 활용
5) 우리 나라의 농산물 유통
⑴ 양곡 유통
⑵ 청과물 유통
⑶ 화훼류 유통
⑷ 축산물 유통
⑸ 가공 식품 유통
⑹ 농업 생산 자재 유통
6) 국내외 농산물 유통의 변화와 전망
⑴ 외국의 농산물 유통
⑵ 국내의 농산물 유통
3. 연계 과목
유통 관리Ⅰ, 유통 관리 Ⅱ
Ⅸ. 결론
현재 품질인증 농산물 유통은 直去來와 市場出荷로 양분되어 있다. 直去來로 유통되는 품질인증품은 주로 채소를 중심으로 한 유기인증품과 무농약저농약 인증품, 일반인증 쌀이며, 都賣市場을 통해 거래되는 농산물은 주로 일반인증 과일과 버섯 등 특용작물이다.
직거래되는 인증품 비중은 70～80% 정도이며, 도매시장에 출하되는 인증품 비중은 20～30% 정도로 추정되고 있다(도매시장에 출하된 인증품은 전체 인증량의 21.1%로 추계되었음).
直去來는 팔당유기농업운동본부, 각 지역의 작목반 등 생산자(단체)와 한살림, 정농회, 생협 등 소비자(단체) 사이에 계약재배, 직거래형태와 대형소매점 또는 유기농산물직매장 등과의 직거래로 주로 이루어지고 있다.
특히 최근에는 생산자(단체)와 백화점, 할인점, 농협 하나로클럽 등 대형유통업체간의 직거래가 많이 증가하고 있으며, 이들 대형판매점에서는 유기농산물 또는 품질인증 농산물 직판코너를 설치하여 직영 또는 생산자조직이나 개인에 임대하여 판매하고 있다. 국립농산물검사소에서는 전국적으로 백화점, 농협 하나로클럽, 하나로마트, 유기농산물전문매장 등 160여개소를 품질인증품 지정판매업소로 선정하여 품질인증품의 판매를 촉진하고 있다.
또한 개인이 유기농산물 직판장을 설치하여 생산농민과 직거래하는 곳과 정부의 직거래 활성화의 일환으로 대도시에 설치된 직거래장터에서의 판매도 늘어나고 있다.
정부에서는 도매시장에서 품질인증 농산물의 거래를 촉진하기 위해 일반농산물의 경우 경락가격의 0.5～1%를 出荷勵金으로 환원해 주는 반면 품질인증품은 1% 정도 가산하여 2% 정도를 출하장려금으로 환원해 주도록 하였으며, 경매 시 우선 경매하도록 배려하였다.
그러나 도매시장, 특히 地方都賣市場에서는 품질인증품에 대한 수요가 기본적으로 적을 뿐만 아니라, 도매시장의 중도매인들이 색깔모양선도 등 외형적인 상품성을 중시해 온 기존의 거래관행을 고수함에 따라 외형적인 상품성이 떨어지는 유기채소 등 고품질 안전농산물에 대한 중도매인 수요가 적어 중도매인들이 경매를 기피하거나 일반농산물에 비해 낮은 가격으로 거래되는 경우가 많기 때문에 생산자들이 도매시장 출하를 기피하고 있다.
이에 따라 도매시장에서 출하농민에게 출하선도금을 추가로 지급하고 우선경매의 편의를 제공함에도 불구하고 지방도매시장에서 품질인증 채소가 거의 거래되지 않고 있으며, 일반인증 과일의 경우도 무시할 정도로 적다. 심지어 인증마크가 찍혀 있음에도 불구하고 送品帳에 의도적으로 인증표기를 하지 않아 일반농산물과 똑같은 수준에서 경매되는 경우도 많다.
참고문헌
1. 권승구 외 1명, 산지조직화와 농산물유통정책의 과제, 한국식품유통학회, 2012
2. 고수환 외 1명, 농산물 유통 환경 변화와 마케팅빌 추정, 한국사회과학회, 2003
3. 김윤두, 농산물 유통산업의 효율성 측정에 관한 연구, 건국대학교, 2005
4. 김세희, 친환경 농산물 유통 활성화에 관한 연구, 목포대학교, 2009
5. 김종헌, 농산물 유통마진에 미치는 영향 분석, 중앙대학교, 2010
6. 이배규, 농산물 유통경로 활성화를 위한 지방정부의 역할, 조선대학교, 2010

키워드

농산물유통,   농산물,   유통,   산지유통,   원격지유통