목차
1. Abstract & Introduction
2. Data and Results
3. Discussion
4. Reference
2. Data and Results
3. Discussion
4. Reference
본문내용
피속에 카페인의 질량은 0.00015molx194 = 29.1mg이다.
동결건조 커피 700mg안에 카페인이 29.1mg이 있으면 카페인의 무게 퍼센트는
2.91mg/700mg x 100% = 4.15%이다.
실험을 하면서 카페인의 흡광도값이 예상되는 데이터나 다른조데이터보다 낮게 나와서 조금 당황했다. 기계의 이상이나 전에 실험한 조가 잘못 용액을 제조한게 원인이라 추측된다. 시간이 충분히 주어진다면 정확한 실험을 하기 위해서 여러 가지 농도의 카페인용액을 직접 제조해서 사용하고, 또 3가지 다른 농도 외 더 세분화해서 커피용액의 진짜농도와의 오차를 줄이고 계산한 커피용액의 농도의 카페인을 직접 제조해서 HPLC로 측정을 하여 그 값이 맞는지 확인하는 방법이 있다고 생각한다.
4. Reference
동결건조 커피 700mg안에 카페인이 29.1mg이 있으면 카페인의 무게 퍼센트는
2.91mg/700mg x 100% = 4.15%이다.
실험을 하면서 카페인의 흡광도값이 예상되는 데이터나 다른조데이터보다 낮게 나와서 조금 당황했다. 기계의 이상이나 전에 실험한 조가 잘못 용액을 제조한게 원인이라 추측된다. 시간이 충분히 주어진다면 정확한 실험을 하기 위해서 여러 가지 농도의 카페인용액을 직접 제조해서 사용하고, 또 3가지 다른 농도 외 더 세분화해서 커피용액의 진짜농도와의 오차를 줄이고 계산한 커피용액의 농도의 카페인을 직접 제조해서 HPLC로 측정을 하여 그 값이 맞는지 확인하는 방법이 있다고 생각한다.
4. Reference
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