가족의 식사관리 수업지도안(가정과 교수학습지도 수업안, 본시수업안, 중학생식사관리수업,수업계획서)

소개글

가족의 식사관리 수업지도안(가정과 교수학습지도 수업안, 본시수업안, 중학생식사관리수업,수업계획서)에 대한 보고서 자료입니다.

목차

없음

본문내용

자료 및
지도상의
유의점
교 사
학 생
도입
수업준비
▶ 인사 및 출석 점검
▶ 인사
7분
(7분)
PPT2
동영상
전시학습
확인
▶ 서양의 상차림에 대하여 질문.
▶ 서양의 상차림에 대하여 대답할 수 있다.
문답학습
동기유발
▶ 식사예절에 관한 동영상을 보여주고 식사할 때 불쾌했던 경험을 발표하게 한다.
▶ 경험 발표하기, 식사중의 예절을 지켰거나 어겼던 일 발표.
토론학습
학습목표
제시
▶ 학습목표를 제시한 후 읽도록 한다.
1.식사할 때에 지켜야 할 예절 에 대해 알고 실천할 수 있 . 다.
2.식사 예절을 익혀 즐거운 식 사 분위기를 갖도록 한다.
▶ 학습목표를 확인한다.
전체학습
PPT3
전개
학습내용
제시
▶ 오늘 공부할 내용을 알아보자
1.기본적인 식사 예절
2.어른과 식사 시 예절
3.손님 접대할 때의 주의사항
4.외식 시 식사 예절
▶ 학습내용을 확인, 공부할
내용을 머릿속에 그려본다.
전체학습
5분
(12분)
학습
단계
수업내용
교수-학습 활동
수업형태
시간
지도상의
유의점
교사 활동
학생 활동
전개
기본적인 식사 예절
▶ 식사 예절이란
▶ 식사 예절의 필요성
▶ 올바른 식사 예절
▶ 질문에 대답한다.
발표학습
8분
(20분)
PPT4
어른과 식사 시 의 예절
▶ 동영상을 보여준다.
▶ 어른과 식사 시 예절
▶ 동영상을 보고 질문에 대답할 수 있다.
발표학습
5분
(25분)
PPT5
동영상
손님 접대할 때의 주의사항
▶ 손님 접대할 때의 식사 예절
▶ 자신의 생각을 발표한다.
발표 학습
5분
(30분)
PPT6
외식 시 식사 예절
▶ 동영상 보여준다.
▶ 외식 시 식사 예절에는 어떤 것이 있을까
▶ 동영상을 보고 질문에 대답할 수 있다.
전체학습
7분
(37분)
PPT7
동영상
정리
학습내용 정리
▶ 학습 내용을 정리해 보자.
- 식사 예절
- 상황에 따른 식사 예절
▶ 배운 내용을 정리해 본다.
▶ 앞으로의 다짐 발표하기.
전체학습
8분
(45분)
PPT8
PPT9
동영상
학습평가
▶ 형성평가문제를 제시하여 평가한다.
▶ 문제에 따라 답을 풀어보고 발표한다.
개별학습
PPT10
보충심화
▶ 바르게 수저 잡는 법 설명.
▶ 설명을 듣고 따라해 보기.
PPT11.12
차시 예고
▶ 다음 시간에 공부할 내용 알기
-서양의 식사예절
▶ 차시 내용을 확인한다.
PPT13
과제 제시
▶ 자신의 식사 태도를 일주일 동안 관찰하여 체크하기
▶ 과제 내용을 확인한다.
개별학습
수행평가지

키워드

가족의식사관리,   가족식사수업지도안,   가정과교수학습지도수업안,   본시수업안,   중학생식사관리수업,   수업계획서