맥주와 삼계탕 - 병맥주 시장의 새로운 첨가맥주 공략법 (국내주류문화의 변화와 조사 목적, 가설설정 및 조사결과분석).ppt

소개글

맥주와 삼계탕 - 병맥주 시장의 새로운 첨가맥주 공략법 (국내주류문화의 변화와 조사 목적, 가설설정 및 조사결과분석).ppt에 대한 보고서 자료입니다.

목차

국내주류문화의 변화
조사 목적
FGI를 통한 조사방향설정
설문지 작성

가설설정 및 조사결과분석

결론

본문내용

맥주와 삼계탕

병맥주 시장의
새로운 첨가맥주 공략법




국내주류문화의 변화

◉ 전체 주류시장 축소로 인한 틈새시장 공략

◉ 국내외 맥주시장의 경쟁강화

◉ 새로운 병맥주제품의 개발 필요

◉ 건강에 대한 소비자인식강화




조사 목적

◉ 국산병맥주의 경쟁력 강화
　–외국병맥주의 강점 및 국산병맥주의 약점파악

◉ 외국맥주 선호도가 높은 소비자 유인

◉ 차와 맥주에 혼합에 대한 소비자의 호응에 대한 조사




FGI를 통한 조사방향설정

◉ FGI를 통한 전반적 병맥주에 대한 소비자인식 사전조사
◉ 병맥주시장의 고급화 경향을 대표하는 100%보리맥주에 대한 조사
◉ FGI결과 : 소비자들의 국내 맥주의 전통에 대한 낮은 신뢰와 맥주성분자체에 대한 낮은 정보전달을 파악
◉ 첨가맥주에 대한 고안-녹차맥주

키워드

주류,   삼계탕병,   맥주 시장,   첨가맥주 공략법,   맥주,   FGI,   설문지,   가설설정,   맥주와 삼계탕