식품화학실험A+)시약 제조 및 농도 변경 레포트

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본문내용

식품 기기 분석 실험 보고서


1. 주제 시약의 제조 및 농도 변경
2. 재료 및
기구 기구 50ml /100ml/ 250mll Volumetric flask,
1ml/5ml spoid, 250ml/100ml beaker, 시약 스푼, electronic balance, weighing paper, wiper, 100ml/250ml Mess cylinder, paraflim
시약 Na2SO4(FW: 142.02 ), K2SO4, (FW: 174.26 ), 1N HCl (FW:36), Lactose(FW:360.31), Citric acid(210.14), Na2CO3 (FW: 105.99),
Glucose(FW:180), Maltose(FW:90.08)
3. 실험 목적
및 원리 식품 분석에 가장 기본이 되는 시약의 제조와 시약의 농도를 다양하게 변경하는 법을 이해한다.

키워드

시약 제조,   농도 변경,   시약 제조 및 농도 변경 레포트