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육류의 부위별 명칭과 용도
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소개글

육류의 부위별 명칭과 용도에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 소
& 소의 부위별 특징과 용도
&& 소의 특수부위(내장)

2. 돼지
& 돼지의 부위별 특징과 용도
&& 돼지의 특수부위(내장)

3. 닭
& 닭의 부위별 특징과용도
&& 닭의 특수부위(내장)

4. 참고문헌

본문내용

키워드

축산물등급,   육류 부위별,   육류 명칭,   용도,   돼지,   명칭 및 용도,   소,   닭

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  • 가격1,100원
  • 페이지수7페이지
  • 등록일2009.10.13
  • 저작시기2009.4
  • 파일형식한글(hwp)
  • 자료번호#556516
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