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http://www.washingtonpost.com
- http://www.seri.org/
- http://www.thinkfood.co.kr/ 1. 개요
2. 베니건스 일반현황
3. 마케팅
4. 외부환경분석
5. 내부환경분석
6. 외식 산업의 새로운 환경 변화
7. 대안 제시
8. 향후 전략
9. 결론
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외식사업 경영론/한올출판사/ 2004
월간 식당/ 2005.07/한국외식사업연구소
브랜드 네이밍 파워 브랜드 구축의 시작 프랭크 델라노 윤경구 거름 출판사
GIFRIDAY'S http://www.tgif.co.kr
베니건스 http://www.bennigans.co.kr
빕스 http://www.ivips.co.kr
아웃백스테이
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베니건스
1. 베니건스 연혁
2. 베니건스 마케팅전략
1) 타임 크런치 런치 (Time Crunch Lunch)
2) 투포원(2For1)
3) 베니건스 런치 보너스 카드
4) 베니건스 디저트 보너스 카드
5) 베니건스의 문화마케팅
6) 베니건스의 차별화 마케팅
Ⅵ. 패밀
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외식산업의 분석
II. 본론
기업 소개
(1) 베니건스는?
(2) 회사연혁
SWOT 분석
(1) 외부요인분석
(2) 내부분석
STP
(1) 시장 세분화(MARKET SEGMENTATION)
(2) 목표 대상 설정하기 (TARGETING)
(3) 포지셔닝(POSITIONING)
현재 마케팅 믹스
(1) PRODU
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외식사업 경영론 /최학수 /한올출판사 2004
서비스 마케팅 /이명식 /형설출판사 2003
월간 식당
아웃백스테이크하우스 http://www.o.utback.co.kr
TGIFRIDAY'S http://www.tgif.co.kr
베니건스 http://www.bennigans.co.kr
빕스 http://www.ivips.co.kr
중앙일보 http://news.joins.com
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Ⅰ.서론
1.들어가며
2.선정배경
3.패밀리 레스토랑 개요
3-1.패밀리 레스토랑이란?
3-2.국내 패밀리 레스토랑 현황분석
Ⅱ.본론
1.아웃백 스테이크 하우스의 개요
1-1.아웃백 스테이크 하우스 소개
1-2.기업연혁
1-3.기업경영
2.외부환
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외식
③ 기념일, 친목회 등의 모임 ④ 데이트를 위해
⑤ Free Coupon 사용을 위해 ⑥ 맛있는 음식 때문 ⑦ 기타
Ⅱ-3. 주로 누구와 함께 이용하십니까?
① 친구 ② 연인 ③ 가족 ④ 직장 동료 ⑤ 손님 ⑥ 기타 ( )
Ⅱ-4. 귀하의 거주지 또는 직장에서
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분석
2. 분석결과
(1) TGI Fridays
(2) 베니건스
(3) 아웃백스테이크하우스
(4) 빕스
3. 강점과 약점, 개선방향 도출
(1) TGI Fridays
(2) 베니건스
(3) 아웃백스테이크하우스
(4) 빕스
Ⅲ. 결론
1. 조사평가 및 보완점
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외식시장의 진출역시 국내 브랜드로서 가치를 더욱 높이고 효과적인 마케팅 시스템 구축을 통한 한국 외식업체의 위상 확보에도 힘을 써야 할 것이다.
빕스는 고객 참여를 지향하고 있다. 스테이크 하우스 레스토랑 부문에서의 경쟁업체인
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베니건스와는 다른 전략으로서 조금 앞서게 평가된다.
7. 향후 T.G.I Friday's의 마케팅 전략
◈ 2000년에 확보된 고객을 토대로 골드 스탠다드 운동을 전개할 계획
☞ 전 세계 TGI매장에서 선별한 인기메뉴를 대상으로 보다 고품질의 식재를 사용,
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