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본죽 STP분석
(1) Segmentation (시장세분화)
(2) Targeting (목표시장선정)
(3) Positioning (포지셔닝)
6. 본죽 기업전략
(1) 블루오션 전략
(2) 트렌드 맞춤전략
(3) 프리미엄전략
(4) 해외진출전략
1) 브랜드믹스 전략
2) 마스터 프랜차이즈 전략
3)
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본죽의 문제점과 개선방안 제시
(1) 현 문제점
- 프랜차이즈 상의 문제점
전체 가맹점이 통일적으로 운영되기 때문에 가맹점이 보다 좋은 방법을 개발하여 가맹점의 특성을 살려 운영하려고 해도 불가능하다.
- Promotion 의 상대적 부족
타 업체
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* 연구목적
1. 프랜차이즈 산업에서 성공한 기업과 실패한 기업의 사례분석
2. 사례분석을 통한 성공적인 프랜차이즈 창업
1. 프랜차이즈의 정의
“ 프랜차이즈 시스템이란 가맹본부가 가맹점에 대하여 일정한 보수의 대가로써 사업 활동
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본죽 기업소개
(1) 본아이에프 기업소개
(2) 본죽 연혁
(3) 본죽 브랜드소개
2. 본죽 성공요인
(1) 기업으로서의 성공요인
(2) 프랜차이즈로서의 성공요인
3. 본죽의 지속가능경영
4. 본죽 SWOT 분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Th
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1. 서론
①개요
②본죽
2. 본론
③매장 개설 조건
④SWOT 분석
⑤4P 분석
⑥메뉴 경영
⑦운영 관리
⑧성공 전략
3. 결론
⑨팀원 의견
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☞ 정치적/법적(Political)환경
• 김영란법으로 인한 외식문화 침체
• 이마트의 식품매출 10%
• 9월 성장률이 마이너스 2.6%를 기록한 것에 비해 성장세가 뚜렷함
• 김영란법 시행 이후 대형마트에서 식품 매출이 늘어나는 등 식
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본죽이 한국기업이라는 인식을 가지고 있기 때문에 불안정하다. 기존에 있던 외식업의 시장이 더욱더 전문화되고 대형화 되어가는데 이에 본죽은 아직 다소 협소한 시장을 가지고 있기 때문에 안정적이지 않다.
또한 다른 한식의 종류들이
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본죽 가맹점의 입지 선정은 유동인구보다는 상주인구들을 더욱 더 중요하게 생각하며, 신도시 상권, 대학과 대학병원의 부근, 아파트 밀집지역 등을 우선시 하여 이익의 극대화를 추구하고 있다. 또한, 본 아이에프 자체에서 추천 상권을 조
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본죽에 경우에도 마찬가지 일 것이다 꽃보다 남자 드라마 가 종영 되면 여타 다른 PPL 마케팅의 실패 사례로 남을 수가 있다.
- 상품이 눈에 띄지 않을 우려 -
상품과 대본의 궁합이 맞지 않으면 어렵사리 등장시킨 상품도 광고 효과를 기대할
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본죽’ 프랜차이즈 사업 시작
근로복지공단 외식업 창업 컨설턴트
2005 2005 한국 프랜차이즈 대상 수상
현재 대표이사 BJIF(주)
웰빙 슬로우푸드 “본죽”
요
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