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섬유린스로 쓰인다고 한다. 하지만 이것을 비타민 C를 녹이는데 왜 써야하는지 확실한 이유는 찾지 못했다. 다만 이 oxalic acid 가 녹지 않는 이온을 물에 녹는 착이온으로 바꾸는 성질이 있어서 녹이나 잉크 얼룩에 효과적이라는 부분이 있었다
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비타민 C제품의 정확한 함량을 구한다.
②실험2. 비타민C손실의 정량
1) 실험1과 같이 구입한 고체상의 비타민C제품을 이용하여 용액150mL를 만든다.
2) 이 용액을 끓는 물에 30분간 가열하고 수돗물로 냉각한다.
3) 준비된 용액에 1.0M HCl 5mL를 넣고
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비타민 C는 NaOH와 같은 염기를 사용하여 적
정(산-염기 적정)할 수도 있을 것이다. 그러나 이번 실험에서 이러한 산-염기 적정
대신 산화-환원 적정을 한 이유는 무엇이겠는가?
오렌지 주스 등의 시료에는 비타민 C 이외에도 다양한 유기산들
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비타민 c 보충제(알약, 과립), 오렌지 쥬스
비타민 c의 정량을 분석하기 위해 활용한다.
깨끗한 100mL 부피플라스크에 시료를 넣고 증류수로 반쯤 채운다.
마개를 하고 플라스크를 흔들어 주며 시료가 모두 용해되도록 기다린다.
눈금까지 증류
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기울어진 것으로 보아 gradient가 용리되었거나 다른 성분의 피크와 함께 용리되어서 일 것으로 보인다.
따라서 우리는 이번 실험을 통해서 HPLC의 원리를 익히고 비타민 C를 정량하며, 결과를 분석하여 오차의 원인을 추측할 수 있었다.
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C의 용액이 순수하다고 볼수는 없기 때문에 반응비에서의 오차가 난 듯 하다. 또한 실험할 때 Dye를 계속 흔들었지만, 용해도가 낮은 관계로 다 녹지 않은 것 같았다. 그리고 비타민C를 옥살산에 녹일 때 정량을 제대로 녹이지 못 했는지 몰농도
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비타민 C는 감기의 예방과 치료에 효과가 있고 herpes virus, 간염 virus, influenza virus, 광견병 virus, 구제병(口蹄病; foot-and-mouth disease) virus등의 각종 virus에 대하여 항virus 작용을 나타내며 디프테리아균, 파상풍균, 포도상구균 등 세균의 독소를 불화
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산화성 분석물질들을 과량의 I- 에 가하여 요오드를 생성시킨 다음, 이것을 티오황산 표준용액으로 적정한다.
당량점 직전에 녹말지시약 첨가하여 종말점 확인 실험제목
실험목적
기구 및 시약
실험원리
시약제조
실험방법
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실험B. 비타500 안에 있는 Vitamin C 정량
① Sample solution의 제조 -비타 500용액 100ml를 1% oxalic acid 용액으로 500ml까지 묽힌다.
② Sample solution을 뷰렛에 채운다.
③ 100ml 삼각플라스크에 Dye 5.00 ml을 옮긴다.
④ 적정한다. (3회) - 붉은 색이 없어질 때가
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1. 실험과정
<Thiosulfate 표준용액의 조제 및 표정>
① 새로 끓인 물 500ml에 Na2CO3 0.05g, Na2S2O3?5H2O 약 8.7g을 녹이면 0.07M Na2S2O3 용액
이 된다.
② KIO3 용액 50ml를 피펫으로 플라스크에 취하고, 고체 KI 2g과 0.05M H2SO4 10ml를 가한다.
용액의 색이 엷
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