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산업체 급식의 특성
1. 산업체 급식
1) 산업체 급식의 의의
2) 산업체 급식의 역사
3) 산업체 급식의 유형과 특징
4) 산업체 급식의 영양관리와 목적
5) 산업체 급식의 현황
2. 산업체 식단의 특성
Ⅲ. 결론
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산업체 등 견실한 업체를 대상으로 고성장을 이루는 등 자리를 잡아가고 있는 반면 이조캐터링, 고은유통, 화인캐터링 등 중견업체들은 저조한 성장을 하거나 운영하던 사업장까지 다른 업체에게 넘기는 아픔을 겪었다.
아워홈의 경우는 지
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급식서비스 질에 대한 만족도 조사, 대한영양사협회 학술지 2(1), pp.81-91, 2006. 1. 서론
2. 산업체 급식의 유래
3. 우리나라 산업체 급식의 현황
4. 산업체 급식의 특성
5. 우리나라 산업체 급식 식단의 특성
6. 결론
7. 참고자료
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산업체급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 산업체급식의 개요
1. 의미와 역사
2. 산업체 급식의 개념
3. 산업체급식의 등장
Ⅲ. 산업체 급식의 현황 및 식단
1. 산업체급식의 위탁운영 도입
2. 현황
3. 메
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식단의 특성
1. 메뉴형태
2. 메뉴개발
3. 메뉴평가
Ⅲ. 급식구매
1. 구매
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식단정보 통합 빅데이터 플랫폼 구축
http://www.kdpress.co.kr/news/articleView.html?idxno=108624
보건뉴스, 2019.03.06. CJ프레시웨이, 강남세브란스병원 급식 HACCP 지정
http://www.bokuennews.com/news/article.html?no=172466 1. 서론
2. 본론
2.1 급식 시스템이란
2.2 시설
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대한간호. Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 노인 건강문제의 특성
1. 신체적인 특성
2. 심리적 특성
Ⅲ. 노년기의 건강문제
Ⅳ. 노년기의 건강관리 및 건강증진
Ⅴ. 노년기의 건강증진 방법
Ⅵ. 노인 건강증진 행위의 유익성
Ⅶ. 결 론
◎ 참고문헌 ◎
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- 최상철
외식업에 진출하라! - 김학수
호텔인적자원관리론 - 신강현 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
제1장 외식사업 조직의 의의
제2장 외식사업 조직도
제3장 외식사업 조직의 특성
Ⅲ. 결론
“외식사업 조직관리”를 마치며
◆ 참고문헌
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특성에 맞는 급, 간식에 대해서 알아보고 1주일동안 급식할 식단을 작성해 보았다. 유아 발달 특성에 맞는 급, 간식은 식단의 평가를 통해 이루어진다. 즉 음식을 만들어 제공하기 전 뿐만 아니라 제공 후에도 식단을 평가하여 기초 식품군의
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, 숙명여대 전통문화예술대학원, 2010.
교육과학기술부(2008), 학교급식 실시현황. 1. 서론
2. 학교급식 개념 및 목적
3. 우리나라 학교 급식의 현황
4. 학교급식의 국외 사례
5. 우리나라 학교 급식 식단의 특성
6. 결론
7. 참고 자료
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