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술의 역사와 문화 그리고 지혜, 이회문화사 2006
정동효 저, 우리나라 술의 발달사, 신광출판사 2004
조정형 저, 다시 찾아야할 우리의 술, 서해문집 2010
이종기 저, 술 이야기, 다할미디어 2009 1. 술의 어원
2. 술의 기원
3. 누룩
4. 술
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1. 술의 어원
2. 술의 기원
3. 술의 역사
1) 소주
2) 맥주
3) 막걸리
4) 청주
5) 약주
4. 누룩
1) 누룩이란
2) 누룩이 등장한 시기
5. 삼국시대
1) 고구려
2) 백제
3) 신라
6. 조선시대 - 금주령 -
<주사거배>
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술에다 물을 섞어 신에게 바치는 것을 의식의 중심으로 거행했는데, 물을 남성으로 상징하여 음양화합의 뜻을 나타냈다는 학설도 있다. 1. 술의 어원
2. 삼국시대
3. 고려시대
4. 조선시대
5. 일제하의 술
6. 해방후의 술
7. 술에
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1. 술의 시작
① 술의어원
② 술의 기원
1) “신은 물을 만들고, 인간은 술을 만들었다”
2) 원숭이 일화
3) 건국담
2. 우리나라 술의 역사
① 막걸리
② 청주
③ 소주
④ 맥주
⑤ 양주
3. 누룩
①
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역사
술의 역사 - 피에르 푸케/마르틴 드 보르드 지음 / 한길크세주
기호품의 역사 - 볼프강 쉬벨부쉬 지음/ 한마당 1. 술의 기원
2. 술의 어원 / 유래
1) 어원
2) 유래
3. 술의 정의
4. 술의 역사
5. 한국 술의 역사
1) 고구려의
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1. 술의 어원
2. 술의 기원
1) 술의 사실적 기원
2) 신화와 전설 속의 술
(1) 구약 성서
(2) 그리스 신화
(3) 이집트 신화
(4) 한국
(5) 중국
(3) 일본
3. 우리나라 술의 역사
1) 고구려
2) 백제
3)
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술의 역사와 문화 그리고 지혜, 이회문화사 2006
정동효 저, 우리나라 술의 발달사, 신광출판사 2004
조정형 저, 다시 찾아야할 우리의 술, 서해문집 2010
이종기 저, 술 이야기, 다할미디어 2009 1. 술의 기원
2. 술의 어원
3. 전통시대의 술
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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 술이 지닌 역사적 의의
1. 술의 정의
2. 술의 어원
3. 술의 기원
4. 한국의 민속주 종류
Ⅲ. 술의 시대적 변천과정
1. 삼국시대의 술
1) 고구려시대의 술
2) 백제시대의 술
3) 신라와 통일신라시대의 술
2. 고려시대의
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술맛을 보는모습
-극중 曰
\"술맛이 이상하게 달았고, 십팔리 홍고량이라는 이름이 붙었다.\" 1.술의 기원
-어원
-누룩의 역사
2. 우리나라 술의 역사
-막걸리
-맥주
-청주
-소주
3. 주막
-주막이란?
4. 금주령의 역사
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1. 술
1) 술이란
2) 술의 어원
2. 술의 기원
3. 술의 종류
1) 청주
2) 막걸리
3) 맥주
4) 소주
5) 약주
4. 술의 역사
1) 소주의 역사
2) 맥주의 역사
3) 막걸리(탁주)의 역사
4) 약주의 역사
5) 청주의 역사
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