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인사전략}. 서울: 한국능률협회, 1996.
정병재. [한국의 인사고과제도 특성 및 개선방안]. 경기대학교.
조남재. {관광호텔의 이해}. 형설출판사, 2004.
홍경옥. {호텔인사관리}. 데이터플러스, 2002.
www.shilla.net 신라호텔.
www.ritzcarltonseoul.com 호텔 리
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4.LG전자
5.LG전자 조직도
6.LG전자비전
7.LG전자 인재상
8.인사제도
9.채용의 기본방침
10.교육 개발
11.인사고과 승진
12.임금
13.복리후생
14.해고
15.노사관계
16.근무시간
17.재해보상
18.결론
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hotel.com-웨스트조선호텔 홈페이지
http://www.yunhap.net/technote/-호텔창업
호텔관광협의회, 웨스틴조선호텔 노동조합, 호텔 롯데, 호텔 신라 홈페이지
최태광. 호텔마케팅. 백산출판사. 1996
김충호 원융희 공저. 호텔조직인사관리. 대왕사. 1995
한진
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하지 못하는 일 중의 하나가 인적 서비스이고 서비스란 호텔사업에 있어 가장 큰 미래경제의 승부가 될 수 있다. 1. 신라호텔 소개
2. 신라호텔 인재상
3. 신라호텔 인사제도
4. 신라호텔 교육훈련
5. 교육훈련 개선방안
6. 최종 결론
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호텔
입지적으로 경쟁호텔과 너무 인접
인천 신 공항 등장
고속철등장으로 공항이용객 감소
레스토랑 운영(호텔 외부)
입지적으로 산중턱에
위치
꿈의 피라미드라는 TV 프로그램 방영
신라호텔의 수익증가 로 인한 식음료 부문 수익증가
서
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hotelrestaurant.co.kr
호텔신라 www.hotelshilla.net
인순구, 서원석 공저, 호텔인사관리론, 대왕사, 2012
김윤태, 호텔 외식산업 인적자원관리, 2011
호텔서비스 마케팅 - 원유석, 대왕사, 2011
호텔서비스의 이해 - 최영준, 대왕사, 2011 Ⅰ. 서 론
1. 개
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호텔 기업 인사관리의 목적
3.호텔 기업 인사관리의 기능
4.호텔 기업 인사관리의 체계
1)인재의 확보
2)인재 육성 제도
3)조직관리
4)직무분석과 직무평가
5)인사고과
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고과제도도 능력주의의 그것으로 바뀌
어가고 있다. 우리나라 호텔기업이 추구해야 할 바람직한 인사관리의 전개
방향을 제시하면 다음과 같다.
(1) 처우 중심의 인사고과에서 다목적 인사고과로
(2) 인사고과를 공정처우의 기초 자료로 활용
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호텔의 비합리적인 인사 제도에 가장 큰 원인이 있다는 것이 전문가들의 공통된 견해이다. 특히 임원 및 부서장들에 대한 종사원의 현격한 인사고과 불신, 급여체계의 복잡성과 비합리성 등이 큰 문제로 대두되고 있다.
이제는 과거의 호텔인
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호텔경영학개론, 백선출판사,
Hotel Management and Operations(WS. Gray, Practice Hall, 2003)
오정환(2000), 호텔경영사, 기문사,
이희천(1999), 호텔객실실무 ,학문사
< 참고사이트 >
신라호텔: http://shilla.net/
제주신라호텔: http://cheju.shilla.net/kor/
제주신문 :
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