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한식당 상품 기획
5단계
구체적인 문화관광상품 제시
6단계
전체적인 상품화 방안
7단계
피드백
<표 5> 한식당의 문화관광상품화 과정
자료 : 논자작성
1∼3단계는 아이디어 수집 및 선별과 관련된 것으로 관광상품화 과정 중 상품개념과정
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관광객을 위한 한국 전통음식의 관광상품화> 장해진, 연세대학교 대학원 2003
김성은(2014). 「외식 프랜차이즈 해외진출 정부·업계 시각차 크다」.『월간식당』1월호. 1. 서론
2. 한식의 정의 및 역사
3. 한식의 특성
4. 한식의 상차림
5.
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한식당 영업활성화 방안 연구> 진영일, 경기대학교 관광전문대학원 2005
5. <식품과 음식문화> 교문사, 김기숙, 1999.
6. <외국인관광객을 위한 한국 전통음식의 관광상품화> 장해진, 연세대학교 대학원 2003
7. <한국음식의 상품화에
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문화가 지금보다 더 많이 세계에 전파되어 한국을 알리는 계기가 되었으면 하는 바램이다.
※ 참고자료
전통음식의 관광상품화 방안에 관한 연구 : 전주비빔밥을 중심으로
강원도 음식관광 활성화 방안 연구
외국인관광객을 위한 한국 전통
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및 전통식품의 법제적 측면에서의 개선방안
1. 전통음식의육성및보전에관한법률의 제정
2. 관련법률의 보완
2.1. 문화재보호법의 개정
2.2. 농수산물가공산업육성법의 개정
2.3. 문화산업진흥기본법중 전통식품등 지정제도의 폐지
2.4. 조세
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관광상품화가 가능한 어촌문화행사에 대해 정부차원의 지원육성책을 마련하여 어촌축제로 발전시켜 나아가야 한다.
21세기에는 21세기형 해양관광시설의 도입이 강력히 요구된다. 해양경관탐방 및 동·식물관찰을 위한 도입시설과 해양레포
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개념에 관한 연구
2004 이벤트학원론
인터넷 웹 사이트
네이버 백과사전,
네이버블로그, http://blog.naver.com/mkkp0003
http://blog.naver.com/itchyfoot12
http://blog.naver.com/toptravel
http://blog.naver.com/hyoungholic
http://100.naver.com
http://blog.naver.com/hyoungholic
사이트, http
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및 운영, 영향평가분석, 문제해결을 위한 재조정 등을 고려한 종합적이고 구조적 통합적인 축제평가모형이라고 할 수 있다.
축제의 기획, 운영 및 영향평가 모형 * 이벤트 평가모형
Ⅰ. 이벤트 평가의 개념
Ⅱ. 이벤트 평가의 유형
1
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문화 개선방안 연구
한국청소년학회 ㆍ 정철상
지역축제가 지역정체성의 형성에 미치는 영향
한국문화관광학회 ㆍ 이정덕
21세기를 맞이한 지방문화육성 전략
한국정책과학학회 ㆍ 심응섭 I. 서 론
II. 축제의 개념
1. 축제의 정의
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관광산업이 손쉬운 외화획득의 수단이 아니라 개혁·개방의 경험을 학습해 나가는 과정이 될 수 있도록 인식될 필요가 있는 것이다. 1. 서론
2. 최근 북한의 관광산업 현황 및 정책
가. 관광산업에 대한 인식 변화
나. 관광자원 및
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