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경영대학원 학위논문
주중대 외, 새호텔 경영학, 대왕사, 2000
최웅 외, 신호텔 경영학, 석학당, 2003
양창식, 호텔정보시스템, 백산출판사, 2002
주장건, 관광정보시스템, 일신사, 1992
월간 호텔·레스토랑 2003.2
*목차
현대호텔의 HIS
강명랑 김태영
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레스토랑
2)음료
3)룸서비스
<호텔 경영의 형태>
(1) 단독경영(Independent Operation)
2)단독경영 호텔의 장점 및 단점
(2) 체인호텔(Chain Hotel)
1)체인호텔의 개념
2)체인의 종류
(3)프랜차이즈(Franchise Chain)
2. 직업, 직장으로서
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진출 1. 이랜드 그룹 개요
- 연혁
- 사업종목(사업분야, 주력산업)
- CEO 소개
- 경영 이념
2. 이랜드 월드
- 브랜드 종류
- SWOT 분석
3. 향후 기업전략
4. 이랜드 입사 Tip
- 인재상
- 사내 분위기
- 복리후생
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전략으로 인지도 제고
TGIF
별도의 우수회원 관리로 충성도를 높인다.
버거킹
스탬프 카드와 행사로 고객 내점 횟수 증가
롯데리아
김치버거로 토종브랜드 이미지 강화
비어플러스
데일리 이벤트(Daily Event)로 재미거리 제공
백세주 마을
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전략
6) 인력관리 및 직원채용
7) 아웃백이 자랑하는 최초 서비스
(2) 환경 분석
1) 사회적 요인
2) 문화적 요인
3) 경제적 요인
4) 기술적 요인
5) 지리적 요인
(3) 경쟁 분석
1) 공통점
2) 경쟁사 분석
Ⅲ
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비전 및 경영자의 경영이념
Ⅲ. 주요상품구성, 차별화 전략 및 컨셉
Ⅳ. 마케팅 4P MIX전략과 관련한 내용
(제품/가격/유통/홍보전략 차원)
Ⅴ. 환경분석(관련업종) 및 사업현황분석
Ⅵ. 관련시장의 특성
Ⅶ. 인터뷰
Ⅷ. 마치면서
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대해서는 대부분 숙지하고 있으나 사회의 분위기가 이것을 여의치 않도록 만든다.
가장 시급한 문제는 흡연이 멋진 것이라는 인식, 흡연이 남자들의 문화이고 대화를 유도한다는 등의 생각 등을 근절하고, 술을 권하는 사회- 회사나 군대 등
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경영논집, 제2권, 서울대학교, 16
3. 이유재, 김주영, 김재일(1999), “서비스산업의 현황에 대한 실증연구”, 소비자 연구, 제7권 제2호, 129-157.
4. 안종기(1999), “울산지역 관광호텔 연회상품의 포지셔닝 전략”, 동아대학교 경영대학원석사학위
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패밀리레스토랑 이용객의 선택속성과 고객만족분석」, 호텔경영학연구 01-3, 2001
2. 김영갑, 「패밀리레스토랑 서비스마케팅 개선 방안에 관한 연구」, 한양대경영대학원
3. 김희선정진은, 「서울시내 대학생의 외식행동에 관한 조사 연구」,
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경영철학
3.기업 사명
4.도미노 피자의 연혁
5.시스템 제도
Ⅱ.외부 환경 분석
1.외부 시장 환경
2 경쟁자 분석
Ⅲ.S.T.P를 통한 브랜드 전략
1.브랜드 인지도
2.SWOT 분석
*피자헛
Ⅰ.(주)한국피자헛 소개
1.회사개요
2.연혁
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