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다고 생각했다. 물론, 이를 위해서는 질 좋은 녹차만을 이용하여 제품화해야 할 것이다.
그리고 전 세계적인 트렌드로 자리잡고 있는 웰빙 문화를 우리 전통의 방식으로 전파시킬 수 있다는 가능성을 가질 수 있게 되었다. 이것은 멕시코뿐만
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절임요리
10. 국요리
11. 면요리
12. 오세치요리
* 현재 호텔에서 사용하고 있는 일식 정보
제4장
일본 술의 역사와 다도문화
1. 일본의 술의 역사
2. 일본의 다도문화
부록
일본 테이블 매너
한국의 유명한 일식 맛집
일식 조리 용어
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문화를 중시하는 이유
2) 중국 음식문화의 일반적 특징
3) 4대 요리의 특징
4) 중국의 식사예절과 습관
5) 풍성다채의 음식과 요리법
6) 중국인의 주식과 주요명절 전통음식
7) 아침에 먹는 음식
8) 손님접대
9) 술문화
10) 차문화
四. 중국
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다도문화완성 등은 시간이 흐르면서 자연히 이루어진 것이 아닌 법정스님 나름대로의 깨달음 수행으로 인해 얻어진 참선 정진과 수행의 결과라고 할 수 있다.
깨달음을 얻은 여러 다른 고승과 비교하여 법정스님의 차별화된 수행 중의 하나
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차 계란 만들기
미술활동 : 차나무 그려보기
평 가
1.차나무의 생김새를 아는가?
2.차나무의 열매와 꽃에 대해 아는가?
3.차나무의 생태와 재배지에 대해 아는가? - 신농 할아버지 이야기(차의 기원과 역사)
- 차 마시는 데에도 예절이 있어
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다’,‘될성부른 나무는 떡잎부터 알아본다’ 등의 속담을 통해 인성교육을 통한 생활교육으로서의 예절교육을 강조해왔다. 따라서 예절교육을 통해서 지나치게 개인주의 및 획일화 문화가 만연된 오늘날의 사회에서 인성교육에 중점을 두
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문화의 확산 - 해방과 더불어 미군이 들여온 커피 문화의 확산으로 인해 차 문화가 상대적으로 위축됨 차의 역사
차의 분류
차의 약리적 효능
차시장 현황
세계 차 시장 주료 트랜드
차의 재배조건
국내 주요 차 재배지와 기후 분포
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다는 뜻이요, 차를 따름에 있어서 찻잔 가득히 차를 따르면 상대방을 깔본다는 뜻이라고 한다.
그래서 '천다만주(淺茶滿酒)' 곧 차는 부족하게 따르고 술은 가득 부어야 한다는 것이다.2001년도 茶人지 3월호, 선문화 8월호 中國茶藝硏究中心
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다.
건강에도 유용하고 사람들의 마음의 휴식처로도 안성맞춤인 차와 문화가 더 널리알려져서 사람들에게 삶의 질을 향상 시킬수있도록 발전하고, 세계로 나아가서 우리나라만의 차의 고유한 특성으로 한국을 더 알리고 예절을 바르게 익혀
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차를 마시는 것에 대해서 깊이 파고들어 인지해야 할 것이 많다하여 그 배움을 취하려 하지 않는다. 하지만 차의 맛을 진정으로 음미하면서 마시려면 약간의 기본적인 상식을 알아두는 것이 좋다.
최근 중국의 차문화는 미국 상업주의 문화
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