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측정
11. img.daihan-sci.com /사용자 설명서-대한과학
12. ruungji/Ruung Ji/화학 pH미터기 보관법 Ⅰ. 기본정보
Ⅱ. 서론 (Introduction)
1. 현미경 (Microscope)
2. 가압 멸균 처리기 (Autoclave)
3. 생물안전실험대 (Biosafety Cabinet / BSC)
4. 클린벤치 (Clean Bench)
5
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식품분석」, 신광출판사 P245~253
주현구(1991), 「식품분석법」, 유림문화사 P96~103
고명수, 양종범 등(2002),「식품분석」, 유한문화사 P169~183
박동기(2003), 「식품종합실험실습서」, 유한문화사 P106~111
실험보고서
- 우유 속 환원당의 정량 -
Bertrand
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식품분석학 이론 및 실험」, 지구문화사 P179~185
주충열(1991), 「분석화학」, 형설출판사 P266~271
한국약학대학협의회(1992),「약품정량분석연습」, 신일상사 P316~219
고명수, 양종범 등(2002), 「식품분석」, 유한문화사 P352~364
실험보고서
- Gas Chromat
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따른 변색이 일어난다.
HInd (Ind는 indicator의 약자) 는 전체적으로는 산성형이지만 수소이온이 떨어져 나간 상태인 Ind 는 염기성형이 된다.
***(중략)***
6. 고찰 .... 1.실험목적
2.실험원리
3.실험방법
4.실험도구
5.실험결과
6.고찰
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식품의 산도, 알칼리도
1. Abstract
2. Introduction
가. pH
나. 적정산도
다. 지시약
라. Factor
마. 산도/알칼리도
바. 알칼리 생성원소와 산 생성원소
3. Materials & Methods
가. Materials
나. Methods
4. Results & Discussion
가. Results
나. Discussion
<관
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식품분석], 형설 출판사
노봉수 외 4 [식품분석학]. 수학사
네이버 백과사전 실 험 보 고 서
실험제목 : 총 폴리페놀 함량 측정
1. 실험의 목적
2. 실험의 원리
* 폴리페놀
* 폴리페놀의 특징
* 폴리페놀의 분석
* 흡광광도법
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실험결과
1. 각종 액체의 pH 측정
수돗물
증류수
생수
사이다
콜라
오렌지주스
우유
측정값
7.62
5.93
7.65
3.15
2.51
4.00
6.75
인터넷조사
7~7.4
6.0~6.5
7 근처
2.7~3.3
2.5~3.0
3~4
6.5~6.8
pH가 4, 7, 10인 표준용액으로 pH미터를 조절하였기 때문에 정확한 측정을
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pH미터는 전원을 넣어 5분이상 경과 후에 쓴다.
검출부는 물로 잘 씻고 부착한 물은 여지 등으로 가볍게 닦아낸다.
표준용액을 써서 pH 미터를 보정한다.
보정후 중성표준용액에 담가 두었다가 실험 측정할 용액을 50ml 정도 비커어에 담고 유리
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pH값이 감소한 것으로 보인다.
실험시 주의사항으로는 수돗물과 증류수의 취수 직후와 Aeration 이후의 pH값을 측정할 때에 먼저 취수 직후의 pH를 측정하고 그 용액에 Aeration 을 하여서 한가지의 용액으로 pH를 측정하여야 한다. 또한 한 개의 pH me
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