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전문지식 7,947건

장점 인체에서 가장 많이 저장되어 있기 때문에 운동시 장시간에 걸쳐 에너지를 안정적으로 공급할 수 있으며, 가장 중요한 장점 중 하나가 탄수화물 단백질과는 달리 단위 g당 가장 높은 에너지를생성하기 때문에 고효율적이라고 할 수 있다
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  • 등록일 2012.03.13
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. 고려의학 4) http://www.luisa.or.kr 1. 루푸스란? 2. 루푸스의 종류 3. 원인 4. 진단 5. 진단시 이용되는 검사 6. 증상 및 증후 7. 임상형 8. 검사소견 9. 면역학적 소견 10. 병리조직학적 소견 11. 예후 12. 치료 참고도서
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  • 등록일 2011.03.05
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우유를 발효시켜 만든다. 우유에 발효균을 넣고 저온 숙성하면 요구르트가 된다. 여기에 각종 과일이나 설탕, 꿀, 향 등을 첨가하면 고급 요구르트가 되며 음료로 판매되는 요구르트는 탈지분유를 사용하여 만든다. 요구르트 속의 유산균이
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  • 등록일 2012.06.08
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치즈 치즈의종류(5가지정도), 치즈생산지 3)포도주 포도주의 역사, 생산지, 등급, 저장방법, 종류, 마시는법 4)그밖의 음식들 4.프랑스 요리(Cusine française) 5.지방별 특수요리 6.프랑스의 식사예절 7.프랑스의 외식문화 8.현대
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  • 등록일 2005.11.02
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죽처럼 만들어 먹일 수 있는 제품도 있다. 이렇게 하면 한 가지 이유식으로 다양한 맛을 낼 수 있다. 이렇게 하면 고른 영양소 섭취와 신선한 재료를 사용할 수 있어 시판 이유식과 집에서 만들어 먹이는 이유식의 장점을 보충할 수 있다 
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  • 등록일 2008.06.16
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영양소의 변화 6. 식품의 저장과 냉장고 사용법 7. 식품의 성분과 영양소 8. 물과 소금 9. 소금 10. 각국 요리의 기본 썰기 11. 각국 요리의 열을 이용한 조리법 12. 야채류, 버섯, 샐러드 13. 육류 14. 어패류 15. 허브와 조리 16. 애피타이저
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  • 등록일 2011.04.17
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종류와 관리방법에 따라 많은 차이를 보여 경험적으로 냄새 방지를 위해 노력해야 한다. ▶가스 방귀로 배출되는 가스의 대부분은 호흡 또는 음식 섭취 시에 흡입되어진 것이므로 음식 섭취 시는 입 을 다문 채로 여유를 갖고 천천히 섭취하
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  • 등록일 2005.11.14
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종류에 따라 레시틴, 포스파티딜세린, 포스파티딜에탄올아민 등으로 불린다. A에 들어갈 알맞은 말을 쓰고, A의 체내작용을 구조적 특성과 관련지어 설명하시오. (4점) 5. 인체 내에서 합성되지 않는 필수지방산을 2가지 제시하고, 각각의 구조
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  • 등록일 2020.09.19
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생선을 섭취하도록 함 (4)지질 함유식품 ①육류, 닭고기의 껍질, 조리시 사용기름, 식용유, 버터, 마요네즈, 견과류, 우유 튀김류에 함유됨(중성지방) ②삼겹살, 소갈비, 돼지고기, 달걀, 아이스크림, 우유, 치즈, 라드, 코코넛유, 초코케 
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  • 등록일 2011.10.09
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성분인 칼슘을 매일 적어도 치료시에는 1000~1500mg 정도 섭취한다. 칼슘은 우유(180cc 에는 약 280mg의 칼슘), 치즈 등 유제품, 푸른잎 채소, 굴, 연어, 대합, 조개, 게, 새우, 콩, 우렁, 참치, 두부, 깨, 다시마, 호두, 미역, 해삼, 뼈째 먹는 생선에 다량
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  • 등록일 2003.12.28
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