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식품산업이 날로 다양해지고 발전해감에 따라 새로운 식품이 끊임없이 소개되고 있다. 특히 수입식품이 매우 증가하고 GMO 등의 유전자변형 상품이 소개되어 식품안전에 대한 불안이 날로 증가하고 있기 때문에 안전한 식품의 섭취를 통한 건
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유전자 변형 이란?
1. 유전자 변형의 시선
ㄱ. 긍정적 시선
ㄴ. 부정적 시선
ㄷ. 윤리적 시선
2. 사 례
ㄱ.형질변환 사례
ㄴ.성장호르몬 사례
3. 분자 생물학이란?
ㄱ. 유전자조작 ?
ㄴ. 유전자 조작 생물
ㄷ.
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식품의약품안전청
네이버 뉴스
www.alsosalt.com
대상 청정원
CJ
서울우유
대한 영양사 협회 서론
본론
- 소금섭취량 실태
- 소금 및 나트륨 과다섭취 시 문제점
- 국내 저염식품과 대체소금 개발현황
- 해외 저염식품과 대체소
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미래에 대해서...
1)육성방향
2)생명공학산업, 발전과 안전성을 위한 입법 방향
2.생명공학의 문제점
1)생명공학의 문제점에 대해서...
3.유전자 조작, 생명복제 왜 문제인가?
1)유전자 조작의 환경 문제
2)유전자 조작 식품의 안전성
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표기를 해야하겠다. 국가 기관들은 이런 것들에 대한 관리 감독을 확실하게 해주어야 하겠다.
< 자료출처 >
www.agri-korea.or.kr/gmo.htm
www.duksung.ac.kr/～chem/9.4.htm
100.naver.com/100.php?id=734574&cid=AD 1033036743044&adflag...
bric.postech.ac.kr/issu/gmo.html 없음
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맥도날드가
집중적인 비난을 받게 된 이유
빅맥은 어떻게 만들어지는가
≪ 사 진 ≫
GMO
LMO라고도 하지만,
대중적으로 아직 GMO라고 많이 통용된다.
식품원재료의 유전자를 조작해서 원하는 산물의
생산력을 극대화
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현황
Ⅷ. 향후 생명공학의 정책 방안
1. 바이오 제품의 안전성 관리 및 소비자 보호
1) 유전자변형생물체(LMO : Living Modified Organisms)의 안전성 관리 및 관련 기반의 강화
2) 바이오제품에 대한 사회적 인식 제고 및 소비자보호
2. 생명윤리에
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투자 계획
- 한국바이오 산업의 주요 기업분석
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유전자 조작 작물 종자의 세계 점유율
(90%)
《비즈니스 위크》 가 선정한
〈2008년 세계에서 가장 영향력이 있는 10대 기업〉에 몬산토가 선정됐다.
-몬산토는 농부들과 소비자에게 유전자 변형식품의 장점을 대대적인 광고
(살충제 살포
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론
- 소금섭취량 실태
- 소금 및 나트륨 과다섭취시 문제점
- 소금 제한 섭취에 따른 다른 의견
- 국내 저염식품과 대체소금 개발현황
- 해외 저염식품과 대체소금 개발현황
• 결 론
• 참고문헌 및 참고자료
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