|
식품의 이해, 신광출판사, 2000
남궁석·심우만·소명환 - 식품저장 및 가공, 선진 문화사 3판 발행 18～19, 278P, 1994
서기봉 - 식생활 개선을 위한 가공식품 개발 보급상의 문제점 및 대책, [농광] 제 4권 제 2호, pp.16~20, 1982
손태화 외 3명 - 식품가공
|
|
|
유전자 재조합 식품 (GMO)
1. GMO의 문제점
(1) 알레르기 유발
(2) 항생물질에 대한 내성
(3) 만성독성, 유전독성 가능성
(4) 기존식품과의 성분상 차이
제9장 식품첨가물
1. 정의 : 식품을 제조, 가공 또는 보존함에 있어서 식품에 첨가, 혼합, 침윤 및
|
|
|
앞서 말했든, 유기농산물의 섭취를 생활화 하도록 하자.
Ⅳ. 참고문헌
website - http://blog.naver.com/anjae98/80001647704
http://www.foodcure.co.kr/health
http://www.k-unam.es.kr/health Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
▪ 문제점
▪ 개선방안
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
|
|
|
3.소비, 빈곤, 환경
4.위협의 근원
Ⅳ.위험, 기술, 환경
1.지구온난화
2.유전자 변형 식품
3.지구적 위험 사회
Ⅴ.장래에 대한 전망 및 결론
Ⅵ.참고문헌
|
|
|
유전자에 대해 기술
1) 반수체 유도 유전자의 개념과 중요성
2) 반수체 유도 유전자의 작용 기전
3) 반수체 유도 유전자의 한계와 극복 방안
2. 실제 옥수수 육종에서의 반수체 유도유전자 응용현황과 의의에 대해 설명
1) 반수체 유도 유전
|
|
|
잠재력을 위해 투자하게끔 한다. 식품과학과 테크놀로지는 인류의 이익을 위하여 나노 테크놀로지 같은 강력한 기술을 이용해야 할 것이다.
※ 참 고 문 헌
박상근, ‘작은나노의 큰세상’ (science culture) p12~45
크래트너 외, ‘미래를 위한 기
|
|
|
지도점검 (현장사례를 통해 배우는 어린이집 운영) 이기용 저 | 양성원 | 2020.08.07 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 식품 위해요소가 증가한 원인
2. 영유아의 식품안전과 관련한 문제점에 대해서 설명
3. 나의 생각
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고자료
|
|
|
유전자치료의 요소
5. 유전자 치료의 장애물
6. 질병에 따른 유전자 치료제의 응용분야
7. 유전자 치료
8. 유전자 치료제 요소별 기술개발 동향
9. 유전자치료의 기술수준 분석
10. 국내 제약회사의 유전자치료제 개발 현황
11. 결
|
|
|
현황과 주요시책, 바이오산업 발전방안 참고자료
○ 현병환(1999), 바이오 의약산업의 현황과 전망, 생명공학연구소 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 바이오인포매틱스(생물정보학)의 개념
Ⅲ. 바이오인포매틱스(생물정보학)의 정보과학적 기법
Ⅳ. 바
|
|
|
GMO
3) GMO 란?
- GMO(Genetically Modified Organism)
생산성 향상과 상품의 질 강화를 위해
본래의 유전자를 변형 시켜 생산된
농산물 1) 유전공학이란
2) 유전공학의 사례
GMO란
- GMO
- GMO의 출현
- GMO의 종류
- GMO의 경작현황
|
|
메뉴펼치기
