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식단작성
[대상-여고생100명, 2000Kcal]
학과 :
학번:
이름: 1.식품구성안
2.식품군별 권장섭취 횟수를 세 끼 식사로 배분하기
3.식단짜기
4.교환단위수 배분
5.단가
6.폐기율을 고려해서 식품구입량 결정
7.표준 레시피
8.영양판단
9.고찰
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기름을 약간 두르고 양념한 고기를 센불에서 젓가락으로 헤쳐가며 볶는다 1. 고혈압환자 식단
2. 1일 총 필요량
3. 식품교환단위수 결정
4. 끼니별 배분
5. 식단작성 및 식품선택
6. 식품구입량, Na함량
7. 식품에 대한 레시피
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배경과 산업체 식단 작성의 동기
1. 이론적 배경
2. 산업체 급식 식단의 작성 동기
Ⅱ. 본 론
1. 메뉴
2. 활동별 에너지 권장량
3. 교환단위수와 식단구성
4. 표준 레시피
5. 1인 분량 및 각 성분 조사
6. can-pro 결과 및 분석
Ⅲ. 결 론
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젓국을 넣지 않고 소금으로 담을 경우에는 자체에서 매운 맛과 부추 의 향내가 있어 칼칼한 맛을 낸다. 멸치젓국을 사용할 경우는 양념을 넣어야 한 다. 1. 교환단위 책정
2. 교환단위 배분
3. 식단제시
4. 한끼 레시피 작성
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375
과일군
3
36
150
Total
450.2
150
67
2995.5
2. 식사별 식단배분구성
식품군
교환단위수
아침
점심
저녁
간식
곡류군
15.4
5
5
3
2.4
어류류군
저지방
6
1
3
2
중지방
3.65
1
1
1
0.65
고지방
1
1
채소군
8
2
2
2
2
지방군
2.15
1.15
1
우유군
3
1
1
1
과일군
3
1
1
1
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배분적 효율성을 제고 시킬 수 있는 영역과 생산적 효율성을 제고시킬 수 있는 부분으로 구분하고 민영화가 가능한곳은 민영화하고 그렇지 못한 경우 경영의 자율성확보와 정부규제의 조화를 통해 공기업의 효율성을 높이는 것이 좋을 듯 싶
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교환 미비··············· 21
Ⅴ. 경찰과 민간경비의 상호협력체제 개선방안······················ 37
1. 제도상의 정비·················································· 24
2. 운영상의 개선
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배분이야말로 인간과 부동산의 관계를 개선시키는 열쇠이고 이것은 공정한 부동산활동을 전제로 하는 것이다.
4
부동산현상
1. 의 의
부동산현상은 개별현상, 주변현상 등을 포함한 법률ㆍ경제ㆍ기술적 측면 등 복합적인 개념으로서 부동산
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교환, 가격의 결정, 경쟁적 이용에 따른 공간의 합리적 배분, 수요 공급의 조절이 이루어지는 추상적인 공간이다.
부동산시장은 부동산을 대상으로 형성되기 때문에 부동산 자체의 특성에 기인하여 일반재화를 대상으로 하는 시장과는 다른
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교환이 가장 중요하다. 이 외에 임금체계를 변화시키는 것이 필요하다. 관리자들이 직장과 가정 일의 병존을 지원할 수 있는 방향으로 보상 체제를 변화시킴으로써 기업문화 변화를 도모하고 있음을 근로자에게 강하게 전달하는 것도 필요하
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