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제1장 단체급식의 이해
1. 단체급식의 개념
1) 급식산업의 출현
현대산업의 핵가족화, 여성의 사회진출 증대, 편의 지향적 생활 추구 경향, 소득 및 교육수준의 향상 → 새로운 식생활 수요 → 신서비스 산업 등장
2) 급식산업의 정의
가정 밖
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제1장 영양판정의 개요
1. 건강, 질병 그리고 영양판정
① 좋은 영양 상태는 건강한 개인을 위해 그리고 더 나아가 건강한 사회를 만들기 위한 필수조건 중 하나임
② 괴혈병을 필두로 20세기 중반까지 인간 및 사회의 건강을 위협한 것은 여러
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론
제 6 장 색채의 대비(1)
제 7 장 색채의 대비(2)
제 8 장 색채의 조화
제 2 부 색채의 활용
제 9 장 배색
제 10 장 색채의 이미지
제 11 장 색채와 디자인 요소
제 12 장 색채와 디자인 원리(1)
제 13 장 색채와 디자인 원리(2)
제 14 장 색채의 발견
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제1강 포토샵의 개요와 주요 기능(1)
1. 포토샵의 개념과 패션디자인 활용
1) 포토샵의 개념
미국 어도비(adobe)사에서 1990년에 출시된 비트맵 컴퓨터 그래픽 소프트웨어
2) 비트맵 그래픽과 해상도
② 비트맵 그래픽
- 미세한 점인 픽셀로 구성
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제2부 중세
제4장 비잔틴제국과 서유럽의 중세 초기
1. 비잔틴제국
1) 시대적 배경
① 서로마제국이 멸망한 476년을 기점으로 중세가 시작되며, 동로마제국은 1453년에 멸망함
② 비잔틴제국의 전성기는 6세기에 최대 영토를 이룬 유스티니아누
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바잉과 PB상품개발
제8장 패션리테일 재무관리와 가격전략
제9장 패션리테일 매장관리
제11장 비주얼 머천다이징의 이해
제12장 패션리테일 프로모션
제13장 패션리테일 커뮤니케이션
* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
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론적 배경
제3장 유치원 교육과정 및 누리과정의 변천
제4장 표준보육과정의 변천
제5장 유아교육과정의 구성
제6장 유아교육과정의 운영: 교육목표
제7장 유아교육과정의 운영: 교육내용
제8장 유아교육과정의 운영: 교수학습방법
제9장 유아
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론적 배경
제3장 유치원 교육과정 및 누리과정의 변천
제4장 표준보육과정의 변천
제5장 유아교육과정의 구성
제6장 유아교육과정의 운영: 교육목표
제7장 유아교육과정의 운영: 교육내용
제8장 유아교육과정의 운영: 교수학습방법
제9장 유아
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변화
② 마음 챙김
③ 새로운 즐거움 찾기
- 중략 - 제1장 중독상담에 대한 이해
제2장 중독의 분류와 평가
제3장 물질중독
제4장 행동중독
제5장 중독상담 이론
제6장 다양한 치료전략
* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *
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제1장 위생개요
1. 식품위생 정의, 목적 및 범위
1) 식품위생 정의
① 식품의 사육, 생산, 제조에서 최종적으로 사람에게 섭취될 때까지의 모든 단계에 있어서 안전성, 건전성을 확보하기 위한 수단 및 방법을 의미함
② 우리나라: 식품위생이
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