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슬로라이프의 의미
인간의 속도 또는 인간적인 속도를 되찾자
‘느림의 철학’ or ‘느림의 미학’ 추구
대안적인 생활양식을 실천하려는 문화 운동
세계화에 편승한 거대 글로벌 자본의 탐욕에 저항해 자신의 삶터를 지키기 위한 여러 대
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슬로 투어리즘인 것이다.
슬로라이프(slow life) 실천하기
슬로라이프의 의미나 필요성 측면에서 살펴보았듯이, 슬로라이프는 개인에게나 사회에 많은 이점을 가져다주지만, 생활에서 슬로라이프의 실천이 그리 만만치 않은 것도 사실이다. 그
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슬로푸드(느리고 맛있는 음식 이야기), 카를로페트리니, 나무심는사람, 2003.08.07 1. 현대 음식문화의 문제점
1) 패스트푸드의 범람
2) 산업형 농업과 정체불명의 식재
3) 단조로움 식사 패턴
4) 민족 음식의 소멸
2. 슬로우 푸드(Slow food)
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슬로우 라이프가 이슈 되고 있는 이유
행복과 여유를 보장해 줄 것이라 믿었던 경제적 부와 기술의 발전 의 외면
많이 벌어도 늘 부족하고 늘 새로운 것을 습득해야하는 부담감
각 라이프 스타일의 소설
Slow Life 소설 한 구절
어제 회사에서 잘
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: 최신유행스타일의 옷을 저렴하게 구입
기업 : 빠른 회전으로 재고부담 감소
문제점 : 환경에 절대적으로 치명적 1. 패스트 문화의 문제점과 슬로문화의 등장
2. 외국의 슬로시티
3. 한국의 슬로시티
4. 결론 및 분석
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으면서 아쉬웠다.
이제는 사람들이 맛만 좋다고 해서 다 사먹는 시대는 지나간 것 같다. 자기의 몸을 생각하고, 건강에 해가 되는지 이득이 되는지를 꼼꼼히 따져가며 먹거리 하나를 사는 요즘 시대에 이러한 책들이 우리 소비자들에게는 크
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슬로푸드 슬로라이프, 한문화, 김종덕 2003. 8
자연을 닮은 식사, 달팽이출판, 에릭 마르쿠스 2003. 7
먹는 습관을 바꾸면 인생이 바뀐다, 학원사, 신디 오미라 2001. 2 들어가는 말
우리의 현모습
김종덕 교수의 ‘슬로푸드 슬로라이프’
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slowfood.com)에 슬로우푸드 플라넷(planet)을 열었다. 여기서는 특정지방의 음식과 볼거리, 잘 곳 등을 소개함으로써 음식의 다양성 및 생활의 다양성 유지에 기여하고 있다.
■참고문헌&홈페이지
김종덕 『슬로푸드 슬로라이프』 한문화(2003년)
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슬로푸드 슬로라이프」, 한문화
박성준,「식량체계전환의 필요성과 과제」,『계간농정연구』통권 15호
최진현,「농업의 세계화와 로컬푸드운동」,『농촌사회』12집 1호, 한국농촌사회학회
김상진,「미국의 농민시장」,『사회연구』제15집
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슬로푸드 슬로라이프, 한문화, 김종덕 2003. 8
자연을 닮은 식사, 달팽이출판, 에릭 마르쿠스 2003. 7
먹는 습관을 바꾸면 인생이 바뀐다, 학원사, 신디 오미라 2001. 2 소개의글
거친 식사 조식
반신욕
안테에이징 건강법
온천욕
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