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식생활에 유익한 제품을 만들어 우리나라 식생활문화 발전에 크게 기여해오고 있습니다. 현재도 100명 정도의 석박사들에 의해 연구활동이 이루어지고 있습니다.
지금까지 농심이 개발한 히트상품을 보면 라면엔 신라면, 안성탕면, 너구리,
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, 가족봉사활동) <회사 개요>
비전, 연혁, 핵심가치
기업문화, 사업현황, 재무현황, 경영이념
<사례 분석>
윤리경영 history, 특징, 시스템
사업내용, UN Global Compact와의 관계, 윤리적 사례와 대처
긍정적 측면, 문제점, 해결방안 및 과제
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문화의 이해, 학고방
주영하 (2000) : 중국, 중국인, 중국음식, 책세상.
조영광 (1993) : 중국의 식문화에 대한 보고, 한국식문화학회지 8(2).
김혜영 외 (1998) : 문화와 식생활, 효일문화사.
최옥자 (2001) : 중국요리, 효일문화사
http://my.dreamwiz.com/myry
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문화를 올바르게 이해하고 실천하는 현대적인 한국인으로 거듭날 것이다.
참고문헌
- 김광호 외, 식생활과 문화, 광문각, 2000.
- 류병호, 식품과 생활습관병, 동명사, 2004.
- 맹원재 외, 최신 현대인의 식생활과 건강, 건국대학교출판부, 2005.
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문화를 유지시키는 한편 일부의 습관을 바람직한 방향으로 향상시켜 다양성이 유지하고 서로의 문화를 존중하는 방향으로 나아가야 한다고 생각한다.
< 참고문헌 >
○ 음식문화기행 / 원융희 (신광출판사)
○ 식생활과 문화 / 김광호 외 6
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식생활사 /와타나베 미노루 /신광출판사
·食과 料理의 世界史 /Katie Stewart /東明社
·음식으로 본 동양 문화 /김태정,손주영,김대성 /대한교과서
·교양을 위한 음식과 식생활 문화 /김기숙,한경선 /대한교과서 Ⅰ. 들어가는 말
Ⅱ. 한국R
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식생활 문화 ♧
◎일본◎
1. 일본 음식의 역사
2. 일본음식의 특징
3. 일본인의 식생활
4. 일본의 식사예절
5. 여러가지 일본음식
◎태국◎
1. 태국 음식의 특징
2. 태국 음식의 종류
3. 과일
4. 양념 및 향신료
◎이탈리아◎
1. 이탈리
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문화가 현재 같은 시대를 맞고 있는 우리의 그것과 비교해 볼 때 곁눈질 해 봄직한 가치는 있지 않은가 생각해 본다.
◈참고문헌
* 「기본 일본요리」 형설출판사 2000年 p29∼p41
* 「문화와 식생활」-효일 문화사
「해외 여행가서 꼭 먹어야 할
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문화 박금순
식생활과 문화 문수재, 손경희
http://shala.new21.org/sub4.htm
http://www.orio.net/
http://e-foodservice.co.kr
http://indofoods.wo.to/ *중, 남아메리카의 음식문화
1. 중,남 아메리카 음식문화의 특징
2. 멕시코의 음식문화
1) 자연환경
2) 사회,
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문화에 대한 인지도 연구, 부산 외국어 대학교, 2003
김문길 - 일본 역사와 문화, 형설출판사, 1998
김혜영 외 - 문화와 식생활, 효일 문화사
심형철 지음, 심명재 사진 - 신나는 중국여행을 위한 맛있는 중국음식 100
우샤오리 - 중국음식=Chinese food,
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