설정
5. 시정조치의 설정
6. 검증방법의 설정
7. 기록유지(Record Keeping)
Ⅵ. HACCP의 도입 효과
1. 식품업체 측면
2. 소비자 측면
Ⅶ. HACCP의 적용확대 전략
1. 교육?훈련 및 홍보 부문
2. 예산지원 및 법적제도 부문
Ⅷ. 결론
참고문헌
10
1. 식품업체 측면
2. 소비자 측면
7. (7) HACCP의 적용 확대 전략 ------------------------------ 11
1. 교육, 훈련 및 홍보 부분
2. 예산 지원 및 법적 제도 부분
8. (8) 결론 ------------------------------------- 12