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Ⅰ 서론
시작하면서
스타벅스 기업 소개
Ⅱ 본론
1. 파노플리 효과와 스타벅스의 한국진출
2. 시장 환경 분석
1) 일반 환경 분석
2) 커피산업 분석
3) 커피전문점 시장분석
4) 국내 시장 분석
3. 스
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분석
-경쟁우위의 원천
-SWOT 분석을 통한 경쟁분석
경쟁사분석
-프랜차이즈 커피전문점(스타벅스)
-STP 전략
시장세분화,표적시장 선택,포지셔닝
5C 마케팅믹스
-Collaboration
-Contentware
-Commitment
-Channel
-Communication
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골판지재질의 컵 손잡이 등을 사용 커피전문점의 성장배경
국내커피시장의 현황
국내커피브랜드 - 카페베네
해외커피브랜드 - 스타벅스
스타벅스 vs 카페베네 1ROUND
스타벅스 vs 카페베네 2ROUND
SWOT 분석
최후의 승자?
개선방향
Q&A
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커피타임에 포커스를 맞춤
커피전문점은 우리나라에 들어온 이후 지속적으로 현대인의 생활의 일부
커피보다는 더 몸에 좋은 우리의 전통차를 팔아보면 어떨까 하는 생각이 들어 사업계획서를 작성하게 됨
1-1. 사업개념
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커피 전문점 창업성공사례, 사업계획서, 성공적인 경영전략 및 마케팅 전략과 성공배경, 운영현황, 조직구성, 시장현황 조사분석
나의 SWOT 분석
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❶ 강점 (strength)
❷ 약점(weakne
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커피전문점의 포지셔닝 형성에 문제가 될 수 있으므로 외국인들의 이용 촉구가 필요하다
장기적으로는 외국인들이 자주 가는 장소나 커뮤니티에서 카페를 홍보하고, 단기적으로는 외국인과 함께인 팀에게 커피를 무료로 제공하는 이벤트를
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커피전문점 시장환경분석
6. 경쟁자분석
7. 상권 분석
8. 사업기대효과
9. 사업 SWOT분석
10. 인력운영계획
11. 마케팅전략
(1) STP분석
(2) 마케팅믹스 4P전략
12. 홍보 및 판매전략
13. 재무계획
(1) 예상소요자금
(2) 예상매출과 영
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가속화될 것으로 보인다.
커피 전문점을 통해 창업을 시도하는 사람들이 증가할수록 경쟁은 더욱 치열해질 것으로 보여지며 전체적인 수요가 일정한 상황에서 전체 커피시장의 높은 성장세는 나타나기 어려울 것으로 여겨진다.
Ⅴ. 소규모
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커피문화.. 앞으로도 건강하게 또 행복하게 즐기면서 나와 또 우리와 오랜 친구로 지낼 수 있을 것이다.
<참고문헌>
테이크아웃 커피전문점의 선택속성과 고객만족에 관한 연구 (김 영옥, 혜전대학 강사)
월간 Coffee & tea 2005년 9월호
-인터
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카페 산업의5 Forces Model
기존 기업간의 경쟁
1. 2013년 기준 커피전문점 수 15000개.소규모카페부터 대형프랜차이즈 업체까지 아주 다양하게 존재.
2. 아메리카노라는 주력 제품은 이미 널리보편화 되어 있고 생산 규모와 능력은카페의 크기
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