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Chemistry (Korean), 5th Ed, 자유아카데미, 2004, p277
② http://www.cyberschool.co.kr/html/text/chm/chm512.htm
③ http://www.samyook.hs.kr/nohhr/chem5/chem1(1).htm
④ http://147.46.41.146/~chemlab/ (그림1) 화학실험결과 - 헤스의 법칙(총열량 불변의 법칙)
Ⅰ. Introduction
Ⅱ. Ex
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실험함으로서 단백질에서의 pH변화를 통한 완충작용을 이해해야겠다고 생각했었다.
□참고문헌
- 실험생화학[개정3판], 탐구당, 한국생화학회, 1999
- 제3판 생화학의 이해, 월드사이언스, 조성호, 2007
- 일반화학 제4판, 녹문당, John McMurry Robert C.
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실험을 할 수 없고 애꿎은 시간만 낭비하게 되기 때문에 이 점들을 주의한다면 좋은 실험 결과를 낼 수 있을 것이다.
참고문헌
네이버 지식백과
「일반생물학실험」「남석현, 민철기」
http://joonyoungsun.tistory.com/171
http://blog.naver.com/food_study?Redi
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고무마개로 시험관의 입구를 다시 막은 후 식힌다.)
4. 참고 문헌
- Introduction to Chemical Engineering Thermodynamics 7th Ed, Smith, McGrawHill
- 마스톤의 기본일반화학, Masterton&Hurly, 사이플러스
. 1. 실험목적
2. 실험이론
3. 실험방법
4. 참고문헌
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실험기구 및 시약
100mL 부피플라스크, 뷰렛, 100mL비커, 20mL 홀 피펫, 0.10인산 pH미터, 0.10M 수산화나트륨
*주의사항
1)NaOH는 조해성이 있으므로 신속하게 무게를 재야한다.
2)pH미터는 정교한 기계이므로 조심스럽게 다룬다
참고문헌
일반화학, David
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실험실습서」, 유한문화사 P112~115
조형용, 신해헌 등(2003),「식품분석실험」, 광문각 P179~190
실험보고서
- 산도/알칼리도측정
& 조지방 정량 -
과목 : 식품화학실험
담당교수님 :
학번 :
이름 :
제출일 : ◈ Abstract
◈ Introduction
◈ Materials & M
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측정장치
3. 분해전압의 측정
0~4V 까지 0.5V 간격으로 전압을 주어 그때 의 전류 변화를 측정한다.
참고문헌
물리화학실험 (동명사)
금속공학실험 (반도출판사)
도금표면처리 (문운당)
실험 결과
V
I (1차)
I (2차)
0
0
0
0.5
0.009
0.007
1.0
0.01
0.007
1.5
0.01
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화학실험,
p169 ∼ 173, 형설출판사 (1983)
대한화학회, 물리학실험, p42 ∼ 47, 청문각 (1999)
김인호, 일반물리학실험, p7-5 ∼ 7-8 학문사(1997)
·http://naver.com/ 두산대백과사전 1. 목 적
2. 이 론
3. 실 험 방 법
1) 실험기기 및
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실험은 사실 생물, 일반화학, 유기화학 실험 등에서 실험하였다. 이 때 사용한 크로마토그래피는 비슷하기도, 다른 양상을 보였는데, ▲크로마토그래피의 종류에 대해 알아보았다. 첫 번째, 기체 크로마토그래피 이다. 가스 크로마토그래피라
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화학 : 이우영·이윤영 공저, 한국방송통신대학, 1993, p 83~85
유기화학 : Morrison·Boyd 공저, 김인규 외 역, 희중당, 1993, p 100
Introduction to Organic Chemistry : A. Streitwieser·C. H. Heathcock·E. M. Kosower, Macmillan Publishing Co., 1992, p 34, 38
일반화학 : W. G. Breck·R. J. C
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