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위험한 연금술, 유전자 조작 식품
GMO란 무엇인가?
한종으로부터 유전자를 얻은 후 다른 종에 삽입하는 기술
DNA구조 밝혀짐(1953), DNA를 자르는것이 가능(1970년대)
이와같은 방식으로 새롭게 만들어진 생명체가 GMO
전통적인 교배 육종
원하
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(Bioinfomatics)
2. 기능유전체학(Functional Genomics)
3. 프로테오믹스(Proteomics)
4. 바이오칩(Biochip)
5. 조합생물학(Combinatorial Biology)
6. 유전자치료(Gene Therapy)
Ⅴ. 생명공학의 활용
Ⅵ. 생명공학의 문제점
Ⅶ. 생명공학 관련 제언
참고문헌
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유전자 재조합 식품
1. 유전자 재조합 식품의 개발배경
2. 유전자 재조합 식품의 개발현황
3. 유전자 재조합 식품의 안전성과 각국의 대처방안
4. 국내 유전자 재조합 식품
제4절 식품첨가물
1. 식품의 변질, 부패를 방지해 주는 것
2.
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변형시키는 연구도 진행 중이다.
위와 같이 GMO는 잘 활용되면 인간들의 삶을 지금보다 더욱 풍요롭게 만들어 줄 수 있는 과학의 혁명이라고 생각된다. GMO의 의미
유전자 변형 찬성 의견
1. 주요 영양소 증가할 수 있다.
2. 미량 영양소를
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3.소비, 빈곤, 환경
4.위협의 근원
Ⅳ.위험, 기술, 환경
1.지구온난화
2.유전자 변형 식품
3.지구적 위험 사회
Ⅴ.장래에 대한 전망 및 결론
Ⅵ.참고문헌
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식품영양표시제도에 관한연구, 노영화, 한국소비자보호원, 1999
식품위생과 HACCP실무 주난영, 이경미, 정현아 외 2명, 파워북, 2013
네이버 블로그 http://blog.naver.com/jaeminstar/100167564223
식품의약품안전처 www.mfds.go.kr -관계법령 및 기타
한국식품정보
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GMO 생산을 반대합니다
1) 다국적 기업의 식품 산업 장악
2) 기아문제의 해결책이 아니다.
3) 지속 가능한 농법이 아니다.
4) 인체에 유해할 수 있다.
2. 찬성 측의 주장에 대한 예상반론
1) 찬성 |
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기술과 방식으로 새롭게 만들어진 생명체를 말하며 흔히 유전자 조작 생물체라고 한다.
유전자 조작이 벼나 감자, 옥수수, 콩 등의 농작물에 행해지면 유전자 조작 농작물이라 하고, 가공하면 유전자 조작 식품이라고 한다. 없음
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유전자 조작 식품의 안전성과 규제: 한국과 미국의 사례 비교. 식품과학회지, 39(2), 185-195.
이상윤 & 최준영 (2018). 유전자 조작 기술의 의료 분야 활용과 윤리적 고찰. 의료와 윤리, 21(2), 123-140. 제1장: 연구의 역사
제2장: 관련 연구의 동향
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조작이 된 식물들이나 동물들이 문제점이 무엇인가? 미국에서는 이 유전자 변형된 식품을 먹고 집단 식중독이 일어난 사례가 있다. 그리고 영국의 과학자가 유전자 변형된 식품을 쥐에게 먹였더니 일찍 죽었다는 논문을 발표한 적도 있다. 그
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