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Coffee의 맛도 잃지 않도록 하면서 커피 맛을 개선해야 한다. 이에 카페베네는 국내 시장뿐 만 아니라 해외 시장에서 European Coffee의 특징을 살리면서 기존의 고객 입맛에 크게 ‘낯설지 않은’커피를 개발해야 한다. 그리고 국내 가맹점주에 대
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직원인터뷰
1차 팀 모임
내부통제제도 평가
및 개선점 논의
파워포인트 작업
2차 팀 모임
내용 수정 및 확정
프레젠테이션 연습
보고서 제출
내부통제제도 (1/3)
Forward
판 매 기 록
쿠폰 및 적립
정 산
Backward
급여 및 교통비
재고
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커피의 탄생
1) 커피의 유래와 확산
2) 우리나라에서 커피의 발달
3) 국내 커피시장 현황분석
2. 스타벅스 기업소개
1) 스타벅스의 탄생
2) 스타벅스와 로고분석
3) 스타벅스 본점(미국 시애틀)
4) 스타벅스 코리아 분석
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커피는 브랜드 이미지 광고보다는 증가하는 점포수 홍보위주의 투자 때문에 위와 같이 경쟁 업체에 비해 높은 광고비 및 판매 선전비가 나타났다고 볼 수 있다.
6. Angel-in-us Coffee 의 문제
- Angel-in-us의 문제점으로는 크게
1. 충분히 전달되지 않
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커피
② 커피빈 ② 탐앤탐스
③ 파스쿠찌 ③ 엔제리너스
④ 세븐몽키스
3. 갈대의 마음
(1) 손님, 어서오세요
(2) 갈대가 뭐예요?
(3) 갈대들의 선택
(4) 카페의 유혹
4. 비다방의 반란
(1) 오감만족
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주 고객층이다. 이처럼 40대 이상, 남성 고객 유도를 위한 노력으로 매출 증대와 타 기업에 경쟁우위에 설 수 있어야 한다.
(4) 위협 (Threat)
① 경쟁 업체 - 자본력이 뛰어난 국내 대기업들도 스타벅스, 커피빈 외에 해외 브랜드를 한국에서 런칭
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주자인 스타벅스와 대구지역브랜드인 다빈치를 비교해서 다빈치의 현재 상태를 파악할 수 있었다.
먼저 별다방으로도 잘 알려져 있는 스타벅스는 세계적인 커피브랜드의 이미지에 걸맞게 높은 제품의 퀄리티와 서비스전달체계, 실내 디자
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커피 전문점인 만큼, 다른 국내 커피 전문점보다 해외 진출에 좀 더 유리한 상황이라고 생각하였다. 1. 엔젤리너스 커피 선정동기
2. 엔젤리너스 커피기업소개
1) 회사개요
2) 회사연혁
3. 커피 시장 현황
4. Angel in us Coffee 마케
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지금 우리나라는 스타벅스, 커피 빈과 같은 막강한 파워를 자랑하는 외국의 거대한 기업들이 커피 시장을 장악하고 있다. 인지도도 상상외로 높기 때문에 커피 시장 진입에 있어 그 벽이 크다고 할 수 있다. 이런 추세를 틈타 한국에서도 토종
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커피 전문점 이용 고객 분석
2) 커피 전문점 시장 분석
3. 주요 경쟁사 분석
1) 스타벅스
2) 커피 빈
3) 할리스 커피
4) 탐앤탐스
5) 엔젤리너스 커피
6) 파스쿠찌
4. 자사 분석
4-1. SWOT 분석
Strength 강점
Weakness 약점
Opportunity 기회
T
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