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크라제와 마찬가지로 “품질중시”
4. 타 브랜드에 비해 “높은가격” 책정 서론 기업소개 및 선정이유
본론
1. 브랜드플랫폼 (비전 및 미션)
2. BI
3. 브랜드 구조
4. 브랜딩 믹스
A. 가격전략
B. 제품전략
C. 브랜드 커뮤니
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수제 햄버거 전문점 ‘크라제버거’ 매장이 매점을 대신하고 있다.
▲ 현대카드 본사 1층 로비의 게이트볼장. ▲ 현대카드 본사 지하에 위치한 헬스클럽.
호텔을 옮겨 놓은 듯한 현대카드 사옥이지만 현대카드의 구성원들은 “현대카드가
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므로 친절을 중요시한다.
6) 오피스 상권
사무실 밀집지역은 주로 요식업 분야가 50% 이상을 차지한다. 토요일, 일요일에 판매 대상이 전혀 없다는 사실도 인지해야 한다. 주간 업무 인구가 대부분이므로 퇴근시간에 영업을 맞춰야 한다. 지속
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의 이미지가 강했다. 그러나 크라제버거는 기존의 햄버거의 이미지와는 정반대라고 할 수 있는 '수제 햄버거'를 출시하였다. 친환경ㆍ웰빙 열풍과 부합한 소비자들이 안심하고 햄버거를 즐길 수 있는 브랜드를 만들어 낸 것이다. 크라제 버거
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크라제버거, 번햄즈버거, Mr.Big 등이 있다. 크라제 버거, 번햄즈 버거, Mr.Big 등은 패스트 푸드가 몸에 나쁘다는 기존의 인식을 바꾼 국내 기업으로써 수제 햄버거를 통해 몸에 좋은 햄버거라는 인식을 통해 시장을 공략하고 있다. 몸에 해롭다
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수제버거 시장을 공략해 이미 30여개 안팍의 점포를 보유하고 있으며 지난 2006년 상해 1호점 오픈 등 해외진출도 활발히 추진하고 있다.
올해 상반기 94억원 매출에 2억원의 당기순이익을 기록했으며 올해 6월말 현재 순자산은 141억원이다. 현
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수제 햄버거
3)중국 햄버거시장
4)시장현황을 통한 분석
(1)SWOT 분석
(2)Poter’ 5 Force Model
４.창업계획서
(1)브랜드 및 메뉴소개
①‘붐벅’
②가치관
③브랜드컨셉
③인테리어
④메뉴 및 가격
(2) STP전략
(3) 마케팅 4P전략
5. 재무전
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수제 버거를 테이크 아웃할 수 있다.
③ 촉진 (Promotion)
블로그에 취식 후기를 남길 경우 쿠폰 증정, 소셜 커머스를 이용한 쿠폰 활성화, 페이스북, 카카오스토리, 트위터 등의 SNS를 통한 광고의 재확산을 이룰 것이다. ④ 가격 (Price)
소비자 스
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밥은 안땡기고…
제대로 된 음식은 먹고 싶고…
너무 비싼 음식은 싫고…
기름지지 않았으면, 짜지 않았으면 하고…
언제 먹어도 괜찮은 백반 같은 햄버거 어디 없을까?
중략
Handmade Hamburger(수제 햄버거) 브랜드
담백한 햄버거 (감자 빵,
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본사에서 공급받아 매장에서 간단히 조리만 하는 패스트푸드의 햄버거와는 달리 매장에서 패티를 직접 만든 햄버거를 판매하는 수제버거 전문점 창업.
버거는 한가지메뉴에만 집중하고 사이드메뉴의 경우 다양하게 개발하여 고객들의 니즈
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