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식품첨가물의 유익성 및 위생관리를 위한 필요성을 홍보
⑥ 기준치대로 식품첨가물을 섭취해도 여러 가공식품에서 섭취하다보면 과잉 섭취로 유 해할 수 있음을 깨달아 식품 선택 시 식품첨가물을 고려하게 함
2. 건강보조식품
1) 특수영양
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영양의 중요성
2. 영유아의 식생활 관리의 필요성
3. 영양과 관련된 질병의 위험을 줄이기 위한 식품 섭취
1) 칼슘
2) 철
3) 나트륨
4. 건강을 위한 올바른 식습관
1) 영아기 건강을 위한 올바른 식습관
2) 유아기 건강을 위한 올바른 식
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식품영양과학회지, 40(4), 544~556.
김미정ㆍ문갑순(2009). 부모의 양육방식, 어머니의 식사지도방식 및 아동
의식습관에 관한 구조 모델링. 한국식품영양과학회지, 398-398.
김민선(2007). 어머니의 식행동이 초등학생 자녀의 성장 및 영양소 섭취
에
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영양 상태에 미치는 영향에 대한 분석이 필요하다.
참고문헌
국립특수교육원(2009). 특수교육학 용어사전.
상관성. 한국식품영양과학회지, 40(4), 544~556.
한국모자보건학회 학술대회 연제집, 40-41.
김은경(2001). 한국 아동의 식행동과 영양문제 대
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특수의료용도식품 - 맞춤형 영양조제 식품
(1) 영양성분표시 - 매일 앱솔루트 프로테인 프리 포뮬러 분유
(2) 품질인증마크 - 식품이력추적관리
식품이력추적관리 표지도표는 제품 및 업소 현판 등의 크기, 포장 재질, 디자인 등을 고려하여 색
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영양상태를 관리하여 건강한 다음세대를 준비해야 한다.
참고문헌
김숙희 외 2인, 1997, 식생활과 건강 , 서울 : 신광출판사.
모수미 외. 1994. 생활주기영양학. 효일문화사.
이기열. 1988. 특수영양학. 수학사.
장남수 외. 2001. 지역사회 영양학. 광
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영양, 식품영양정책 특집, 농촌진흥청
조명옥(2003), 건강과 질병 및 건강관리 문화의 구조주의적 접근, 동의대학교
한국건강관리협회(1991), 건강을 지키는 현장-건강교육의 핵심은 자신의 소중함을 깨닫는 것
한국화학공학회(2008), 건강이야기
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영양판정. 효일문화사
모수미 외. 1994. 생활주기영양학. 효일문화사
이기열. 1988. 특수영양학. 수학사
장남수 외. 2001. 지역사회 영양학. 광문각
최진호 외. 1998. 생활주기 영양학. 교문사
송경애 외. 2007. 기본간호학. 수문사 Ⅰ. 영양과 영양
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식품영양표시에 대한 인식도」원광대학교 교육대학원 석사학위논문
유재현·유광욱(2006)「흡연과 금연이 운동능력과 체중변화에 미치는 영향」코칭능력개발지
이강헌,조희숙(1998)「규칙적인 운동참여가 정신건강에 미치는 영향」창원대
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식품안전 인증 마크
반드시 설명해야 하는 사항
골다공증 예방 및 근육 손실 감소에 도움을 줄 수 있음
쉽게 씹고 삼킬 수 있는 질감
개봉 후 보관 방법 및 유통 기한
3. 소화가 용이한 고칼로리 영양 조제 식품 (특수의료용도식품)
영양성분표
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