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국내 패밀리 레스토랑 시장 현황
국내 외식 시장 규모 = 30조원 (2000년도).
외식시 자주 이용하는 식당
한식당(35.3%)
패밀리 레스토랑이(19%).
시장 점유율
TGIF 32%
베니건스 20%
아웃백 18%
마르쉐 15%
토니로마스 9%
기타 6%
자료:2001.11.
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조사 목적
2. 문헌 고찰
1) 편의점의 개념
2) 기업 소개
- 비전, 기업이념, 사업이념, 패밀리마트 CI, 연혁
주요 판매상품 등
3) 조사방법
(1) 조사대상
(2) 자료수집방법
(3) 측정방법
3. 요약
4. 분석결과
5. 결론
6. 참고문헌
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. 1.개요
-업종
-목적 및 목표
-창업동기
2.디자인
-외부디자인
-내부디자인
-실내디자인
-컨셉
3.환경 및 제품 분석
-입지 선정
-향후 추진 계획 분석
4.사업운영계획
-상권 분석
-자금 계획
-SWOT 분석
+ 경쟁업체 비교
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패밀리 레스토랑의 선구자, 최초로서의 premium
국내 최초 양재 1호점(92’)
외식업계 사관학교 명성
일일 매출 세계 기록 수립(92 양재 28,829,045원)
‘puppy dog service’ ‘생일파티’ 등 꾸준한 CS전략
선도적인 CS 전략
역량 있는 바텐더, ‘BAR를
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서비스
- 번역 및 통역 서비스
- 기술 지원과 24시간 비서 업무 지원
- 자전거 무료 대여 서비스
- VIB(Very Important Baby) 프로그램
- 베이비 시팅(baby-sitting) 서비스, 영어 베이비시팅 1. 파크 하얏트 부산
2. 호텔서비스
3. 4P, STP, SWOT분석
4.
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분석
기본철학
컨 셉
메 뉴
인테리어
실내 구조
홍보 전략
원가 구성
고객 타겟
직원 교육
.......중략
치킨업체 페리카나 전략 분석
영화배우 박상면을 모델로한 기존 페리카나 CM송을 리메이크한 CF의 론
전국
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레스토랑 휴레아 1호점을 열고 토스트 샌드위치 등 아침 메뉴를 내놓을 계획이다. ▽주부도 떠오르는 고객〓패밀리 레스토랑 스카이락은 논현, 김포, 창동, 목동, 중계, 대치점 등 6개 매장에서 오전 7시부터 양식과 한식 등 아침 메뉴를 내놓
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상 친절하고 최고의 서비스로 상대 한다는 것도 싶지가 않은 일이다. 어쩌다가 고객과의 오해로 다툼이 생길수도 있고 기타의 일들로 힘든 일들도 있을 수 있다. 하지만 우리의 직업은 고객에게 최고의 서비스와 맛과 분위기를 제공해 주어야
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대학생 정선의(22)씨는 영어학원이
끝난후 저녁시간 커피전문점을 찾는다.
커피 한 잔을 시켜 놓고 학원숙제를
하거나 MP3 플레이어로 자신이 좋아하는
음악을 듣는다.
점심시간을 이용해 패밀리 레스토랑을
이용한다는 대학생 김
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-- 10P
네트워크 효과와 ARC -- 11P
성공요인 -- 13P
결론 --- 20P
SWOT분석 --- 20P
커뮤니티서비스의 12가지 원칙 --- 2
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