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농수산물 시장 <www.garak.co.kr>
17.한국 농촌 경제 연구원<www.krei.re.kr> 목 차
제1장 서론...........................................................................3
제2장 농산물 유통이란?
1.농산물 유통의 의의........................................
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한국식품유통학회
최성길(2011), 친환경 농산물 유통개선에 관한 연구 : 산지유통실태를 중심으로, 명지대학교
최태환(2012), 산지유통조직에 대한 인지도와 구매특성이 구매에 미치는 영향, 중앙대학교 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 산지유통(농수산물 산
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한국김치를 스캔하다 (2005 년 박종철 푸른세상)
김치 안전성 파동과 김장 수요 전망
(2005년 송성환 김연중 농업경제연구소)
한국식품연구원 HACCP 기술연구원 http://haccp.kfri.re.kr 목 차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 김치 산업의 정의와 의미
1. 김치의 ‘
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한국김치를 스캔하다 (2005 년 박종철 푸른세상)
김치 안전성 파동과 김장 수요 전망
(2005년 송성환 김연중 농업경제연구소)
한국식품연구원 HACCP 기술연구원 http://haccp.kfri.re.kr Ⅰ. 서론
Ⅱ. 김치 산업의 정의와 의미
1. 김치의 ‘산업
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유통실태, 1992. 11.
5. 농수산물 유통공사, 수입농산물 및 가공식품 유통 실태, 1994. 4.
6. 농수산물유통연구소, 농수산유통, 1997년 3월호, 1996년 11월호.
7. 서울특별시 농수산물도매시장 관리공사, 도매시장 비전 2000, 1995년 12월호.
8. 한국식품개발
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식품 산업은 6·25 이후 UN단체의 원조 사업에 의한 인적, 물적 교류가 확대되면서부터라고 할 수 있다. 50년대 이전의 식품 산업은 곡물 도정, 수산물 통조림, 제분, 제당, 양조가 주를 이루었으며 기술 수준 또한 낮아 원료 농수산물을 단순처리
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유통의 경쟁력 제고방안, 이경원
2007 주요 농상물 유통실태, 농수산물 유통공사
친환경농산물의 소비성향과 마케팅전략, 김창길, 이용선, 한국농촌경제연구원
2009 농업 및 농가경제 전망, 농촌경제연구원
2008 농식품 유통 시장 전망, 농식품
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유통환경의 대응한 농식품 신유통정책의 방향과 과제. 농림부
농림부. 2005. 농산물표준출하 규격집
전창곤외. 1996. 신유통업태의 농산물 취급실태와 유통체계 변화. 한국농촌경제연구원.
서종혁. 1992. 유기농산물의 생산 및 유통 실태와 장기
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농수산물소매업의 유통구조
Ⅴ. 수산업의 유통구조
Ⅵ. 양돈산업의 유통구조
1. 농가단계에서의 유통현황과 문제점
2. 도축장단계에서의 유통현황과 문제점
3. 도매단계에서의 현황과 문제점
4. 소매단계에서의 현황과 문제점
참고
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한국식품과학회지
유통공사 정보지원센터(2005) : 친환경 농산물 유통실태조사 농수산물
친환경 전문유통 : 자연愛 우리밀 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 친환경농산물의 종류
1. 유기재배농산물
2. 전환기유기농산물
3. 무농약농산물
4. 저농약농산물
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