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2010.
<이눌린·치커리 추출물이 장 건강 지켜준다 外>, 동아일보, 동아일보, 2013-03-13
설탕, 강연정, 그랑 라루스 요리백과
귀리, 우수 식재료 디렉토리. 한국농수산식품유통공사(aT)
<식품첨가물 바로 알기 ⑫ 영양강화제>, 대한급식신문
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2월
2014 해외 외식 및 한식산업 조사(LA). 한식재단. 2015.3.25.
글로벌 한식당 운영 길라잡이(LA). 한식재단. 2015.9.4
한국 관광산업의 업그레이드 전략. 삼성경제연구소. 주영민. 2011
대장금의 궁중상차림. 한식재단. 2015.4
지구촌 곳곳에 우리 고유의
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한국농수산식품유통공사 2014
『일본의 농산물 시장 분석』 한일재단 일본지식정보센터 2012
조성제, 박현희, 『우리나라 농식품 수출부문의 경쟁력 향상방안 연구』, 2011. Ⅰ. 한-일 주류 산업분석(소주)
1. 요소조건(Factor Condition)
2. 수요
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2015). 재배학원론. 한국방송통신대학교출판문화원.
김종인,박한울(2021). 제10장 쌀 수급 동향과 전망. 한국농촌경제연구원.
통계청(2021). 2021년 벼, 고추 재배면적조사 결과. 통계청.
한국농수산식품유통공사(2022). 2021년 12월 국제 쌀 시장 동향
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2017,
과거에는 이성적 소비였다면 현대는 감성적 소비가 주를 이룬다는 해석도 있다. 소비 트렌드는 지금도 변화하고 있고 우리는 그 소비 트렌드 안에서 성장해 나가고 있다고 볼 수도 있겠다.
참고
농림축산식품부, 한국농수산식품유통공사
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한국농수산식품유통공사 김춘진 사장 스마트팜 활용 미래농업 발전 방안 논의. 이원식. 보건뉴스. 2021-12-17. http://www.bokuennews.com/news/article.html?no=211403
2) 서울시 강남구 시민과 함께하는 스마트팜
서울시 강남구에서는 세곡천의 텃밭에 스마트
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2010 한국식품산업연감」, 한국식품산업연구원 저, 한국식품산업연구원, 2009
2) ‘2018 가공식품 세분시장 현황 보고서’, 한국농수산식품유통공사, 2018
3) ‘프랜차이즈 기업의 신제품 개발 및 마케팅 전략’, 조준상, 「한국경영학회」 14(3), 201
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2021.10.08.https://www.coca-cola.co.kr/stories/opener/masism-marketing-history
- 한국산업인력공단 온라인홍보센터 코카콜라, 브랜드를 넘어 문화가 되다. 2022.06.29.https://webzine.hrdkorea.or.kr/section/webzine/view?id=11092
- 식품산업통계정보-식품산업 트랜드PICK! 탄산음
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한국민족문화대백과, 한국중앙연구원
양파, 우수 식재료 지렉토리, 한국농수산식품유통공사, 농림축산식품부
양파, 농식품백과사전, 농림수산식품교육문화정보원
통계청, 2018년 보리, 마늘, 양파 생산량 조사 결과, 2018
통계청, 2019년 보리,
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한국농수산식품유통공사, 『주요 농산물 유통실태』, 2016
김영국 외. 2005. CO2농도 증가에 따른 벼의 생육반응. 한국작물학회지.
오성남.2008. 지구 온난화와 한반도 기후
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