|
밥과 달리 밥 본래의 맛을 유지하는 가공기술
• 전자렌지보급률65%에 따른 전자레인지 전용식품의 카테고리형성
1.시장상황 – 시장점유율
햅쌀밥 13%
햇반 87%
양자구도의 즉석밥시장은 햇반이 이미 장악
<중 략>
• 타
|
|
|
밥.
브랜드 명 : 햇반
. 햇반= 갓 지은(햇) 밥(반), 즉 갓 지은 밥 .
. 국내 소비자의 라이프스타일의 변화를 예감하고 '집밥 보다 맛있는 밥'이라는 컨셉으로 기존에 전무했던 즉석 밥 시장을 만들어낸 블루오션 제품.
: 갓 지은(햇) 밥(반),
|
|
|
햅쌀밥은 시장 후발주자로서 즉석밥 시장에 뛰어들었습니다.
그러나 즉석밥은 이미 햇반이 1위로서의 고지를 점령하고 있습니다.
이제 햅쌀밥과 국밥으로 햇반의 고지를 탈환하고자 합니다.
어떻게…?
햅쌀밥은 즉석밥시장에서는 후발주
|
|
|
햇반을 시장에 내놓기 전에 이 과정을 충실히 거쳤다고 할 수 있다. 그 결과, 국내 즉석밥시장의 햇반의 인지도는 99%달한다. 즉 국내에서는 즉석밥=햇반 이라는 공식이 성립한다고 볼 수 있다.
특히‘햅쌀로 만든 밥’이라는 햇반의 브랜드
|
|
|
밥을 라면, 스낵에 이은 차세대 전략 상품으로 육성할 계획을 갖고 있다. 햇반에 이은 농심의 햅쌀밥까지 빠른 성장 추세를 보이자 오뚜기, 동원 F&B, 대상, 풀무원 등이 즉석밥 시장에 관심을 쏟으며 즉석밥 시장에 진입할 준비를 갖추고 있다.
|
|
|
을 사는 대학생들이 오뚜기밥을 구매하는 것을 목격할 수 있었다.
◎ 결론
-자신의 분석과 근거
2009년 즉석밥 시장 전체 판매량 기준으로 점유율은 CJ제일제당의 햇반이 60.8%, 오뚜기의 오뚜기 밥이 18.1% 동원F&B의 센쿡이 11.8%, 농심이 9.2%이고
|
|
|
햇반의 성공
AC닐슨 조사 결과 CJ제일제당의 ‘햇반’은 지난 9월 즉석밥 시장점유율 70%를 돌파한 데 이어 10월에도 72.5%를 기록했다. 더욱이 맨밥의 경우엔 시장점유율이 74.1%까지 상승했다. ‘햇반’이 3년 내 최고의 판매실적을 기록하며, 즉
|
|
|
햇반이 여행객에게 각광받는다는 점을 잘 활용하여 주요 공항, 기차역 등에서 판촉활동을 더욱 강화하고 유통망을 확충할 필요가 있다.
▶▶ 향후 전망
그러면 앞으로 즉석밥 시장은 어떠한 국면을 맞을 것인가?
이에 대한 해답의 열쇠는 바
|
|
|
햇반’이 즉석밥 시장의 Leader이기 때문에 Leader의 3가지 전략 방법 중 1번, 즉
리더로써만이 할 수 있는 시장 자체를 키우는 것을 목표로 전략을 세우겠다고 결론을 내렸다. 왜냐하면 여전히 시장 점유율 약 60%를 차지하고 있기 때문에 시장 점
|
|
|
인식에 접근하자 1. 현재 즉석밥 시장은?
2. 하지만 현실은 다르다!
3. 그렇다면.. 왜?
4. 제품의 문제인가?
5. 문제의 답은 간단하다
6. 햇반의 소비자 인식 전환을 위한 커뮤니케이션
7. 우리는 어떤활동을 했는가?
8. 우리의 돌파구는?
|
|
메뉴펼치기
