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경영체제 구축과 조직구조 등에 우수한 인력 확보와 양성에 힘을 기울어야 한다.
호텔기업이 지속적으로 수익을 창출 하려면 호텔산업 시장에서 경쟁호텔의 장점을 얻고 유지시키는 것은 호텔 경영에 매우 중요한 일이다. 그러기 위해서는
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Ⅰ. 서론
1. Wellness 에 대한 관심
2. 한국 호텔 산업의 현황
3. 호텔산업에서 새로운 전략의 필요성 대두
Ⅱ. 환경 분석
1. 세계 웰니스 산업 현황
2. 북미 스파 통계
3. 국내 대표 스파 센터
4. PA 이용객
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Hotel Front Office Operations, NY: Cassell Villiers House, 1994.
www. hotel-online. com
www. hri. co. kr
www. seri-samsung. org Ⅰ. 서론
Ⅱ. 호텔기업의 경영환경 변화
Ⅲ. 호텔산업의 구도변화
Ⅳ. 21세기 호텔경영 전략
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호텔 이외의 숙박시설들의 발달 등이 호텔의 수요를 감소시킬 것이라는 우려도 있다. 이렇게 환경변화에 민감한 호텔산업의 성패의 열쇠는 여러 측면에서 소비자들의 수요와 행도변화 등을 예측 하여 그 변화에 적절하게 대응하는 호텔경영
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호텔산업의 큰 도전은 인플레의 영향, 유능한 호텔 요원의 부족, 에너지물품 및 자본의 부족 등에 대처하고자 온갖 노력을 기울여 시장적응과 기업본래의 목표에 도달해야 하는 것이다.
현재 흑자경영으로 기업을 이끌고 있는 호텔도 몇 년
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호텔·레스토랑 산업의 경영전략, 백산출판사, 1999
김경환, 차길수, 호텔경영학, 가산출판사, 2002
오정환, 호텔 캐스트로노미 원론, 기문사, 1999
이화인, 호텔마케팅, 학현사, 2002
차길수, "대인 서비스 인카운터의 구조에 관한 연구", 한국관광학
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산업경제연구」, 제 18권 1호, 한국산업경제학회, pp. 101-117.
유희경김수정(2004), “외식산업의 부가가치세부담률 분석과 부가가치 세제 개선방
강원도 관광산업 경쟁력 제고를 위한 기초연구안에 관한 연구”,「호텔경영학연구」, 제 13권 1호,
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산업 육성방안에 관한 연구”, 관광경영학연구 제1호, 한국관광경영학회, 1997
김우곤, “국내 컨벤션산업의 현황 및 경제파급효과에 관한 연구”, 호텔관광경영연구 제12집, 1997
김의근, “제주지역 국제회의산업 육성정책에 관한 연구”, 경
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산업의 활성화를 위한 메뉴마케팅 방안에 관한 연구-메뉴판을 중심으로-”, Tourism Research 12(0): 241-262, 1999.
8. 계승희, 윤석인, “시판 한국전통음식의 영양학적 연구”, 대한가정학회지, 2003, 4
9. 나정기. “메뉴에 관한 연구 동향”, 호텔경영연
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호텔경영대학원 석사학위논문, 2002
김소영, “근로시간 단축의 쟁점과 과제 - 우리나라에 있어서의 근로시간 도입방안과 정책과제 -”, 한국노동연구원, 2002
김영배, “고용안정 대책으로서의 노동시간 단축”, 금속산업연맹 토론 자료, 1998
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코크렙벽은호텔(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계
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호텔순천역점에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황
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경영 전략을 배우고, 다양한 국가에서의 고객 서비스 및 운영 방식을 비교 분석할 수 있는 기회를 갖고 싶습니다. 이와 같은 관심 과목들을 통해 호텔경영에 대한 심층적인 이해를 도모하고, 이론과 실무를 접목하여 향후 호텔산업에서 뛰어
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호텔 경영 분야에 대한 연구를 지속하여 전문성을 더욱 높이고자 합니다. 뛰어난 연구 결과를 통해 호텔 산업 발전에 기여합니다. 유망한 연구 인재로 성장하여 후학 양성에도 힘씁니다.
(2) 호텔 업계 취업
럭셔리 호텔 브랜드에서 경력을 쌓
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경영적인 시각과 현장 전문인들의 잠재력을 준비할 수 있는 전문지식들을 ......(중략)
3.미래의 연구계획
(초략).... 대한 기반을 탄탄히 해줄 것으로 생각합니다. 그리고 문화산업과 문화관광이 어떻게 호텔경영에 영향을 줄 수 있는지에 대
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산업분야의 뛰어난 프로페셔녈리즘을 가지고 ......(생략)
2.진학의 동기
(생략)...... 호텔경영학과만의 호텔연구방법론 관련 세미나들은 제가 앞으로 전문가로서 제시해야할 호텔경영학 연구의 효과를 극대화 .....(생략)
3.입학 후의 연구
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산업의 발전과 동시에 국민의 건전한 레저문화 창출에 앞장서고 있습니다. 이에 따라 금번 파라다이스의 카지노분야 경영기획 업무에 그동안 본인이 쌓아온 호텔경영에 관한 지식과 경영학적 지식 및 외국어 능력을 십분 발휘하여 개인의 발
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