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그린다.
만4세 유아 관찰일지 (5)
반명
OO반
아동명
OOO
담임교사
OOO
관찰기간
9월 1일 ~ 2월 28일
영역 구분
관찰내용
예술경험
쌓기 영역에서 북극놀이를 하던 OO는 친구에게 “북극에 이글루가 있어야하니까 블록에 하얀색 종이를 붙이자.”라
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자기 계발에 힘쓰며 꾸준히 전문성을 높이는 노력이 좋은 조리사의 필수 조건이라 생각합니다.
6. 본인의 미래 목표는 무엇인가요?
단기적으로는 급식조리실무사로서 조리 기술과 위생 관리 능력을 한층 더 향상시키고, 업무 효율성을 높이는
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푸드 13곳 위생불량
(15) 김밥 먹고 2가족 12명 식중독 증세 (16) 할인매장 생굴 먹고 17명 식중독
(17) 개학하자마자 급식사고 속출 (18) 부산식약청, 패스트푸드점등 6곳 행정처분
(19) 태권도대회 선수·임원 100여명 식중독
3. 식중독 조
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조리사와 영양사 제조의 실시
* 참고문헌
질병예방관리와 건강증진 / 남철현 저, 계축문화사, 2009
질병의 예방과 관리 / 이택구 저, 계축문화사, 2000
질병과 의료의 사회학 / 조병희 저, 집문당, 2015
학습목표에 맞춘 보건관리 / 박웅섭, 보문각, 2
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조리사(3명)
유치원 급식관리
청소관리사(2명)
유치원 청소관리 및 기타관리
(6) 교육과정 운영계획
1학기
- 놀이중심의 다양한 교육프로그램을 수립하여 교육활동 전개
(교육활동장소는 교실 이외에 현장학습도 진행)
- 교육활동에 부모참여
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조리사)에게 감사하는 마음을 가지게 되었다 Ⅰ 서 론
1. 연구의 필요성
2. 연구의 목표
가. 연구의 목표
나. 연구의 기대효과
Ⅱ. 연구내용 및 연구방법
1. 외국의 학교급식 현황 조사
2. 우리 나라 학교급식 운영형태 및
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조리사, 취사부)는 작업 전 건강상태를 확인하고 위생모, 위생복, 위생화를 착용(장신구는 착용 불가)조리전 후 식재료 및 음식 상태를 점검하는 등 위생관리를 철저히 하고 화기 및 조리기구 사용에 유의하여 안전사고를 발생하지 않도록 한
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조리사) · 의사(촉탁위사)
· 사무원 · 관리인 · 운전기사(자율화) · 간호(조무)사 · 영양사 등
(1) 시설장 평가(신민경과 황해익, 2004) 유치원 원장의 자기 평가척도
· 일반적 특성 · 전문적 특성 · 관리적 특성
(2) 교사 평가 (데커와 데커, 1984
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조리사님인 줄 알았다.
- 정리할 땐 앉은 영역별로 정리를 하라고 하고, 작품을 만들다가 다 못했을 경우에도 “다 못했어요”바구니에 넣으라고 말한다.
- 화장실은 따로 다녀오는 시간을 주는 것이 아니라 개인적으로 가고 싶을 때 선생님께
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조리사가 직접 만든 500인분의 비빔밥을 제공했다. 또 다른 대표 기내식 궁중7첩반상, 쌈밥정식 등도 함께 전시하자, 관람객들의 반응은 뜨거웠다. 또한 아시아나항공은 우리나라를 방문하는 중국인을 위한 전용기를 띄우고 있다. 이 항공기에
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