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137~139p
⑦ 한국식품과학회지 제35권 제1호, 2003, 고추장의 레올로지 특성
⑧ 한국농화학회지 제31권, 1988, 전분질 원료를 달리한 고추장의 화학적 물리적 성질 1. 서론
2. 문헌고찰
3. 실험재료 및 방법
4. 결과 및 고찰
5. 참고문헌
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(5) 회전원판법(RBC)
(6) 임호프조(Imhoff tank)
2) 토양박테리아, 광합성박테리아
3) 회분식배양
4) 유기물
Ⅲ. 결과 및 고찰
1. 제 1 절 Growth of bacteria
2. 제 2 절 유기물 및 질소 , 인 , 무기염류 제거능 비교
3. 제 3 절 고찰
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(2002), ‘환경인을 위한 토양오염 측정분석’, 신광문화사
배재근 오종민(1997), ‘토양오염학’, 신광문화사
조성진 외(2005), ‘사정토양학’, 향문사 실험일시
실험목적
실험원리
실험재료
실험방법 및 과정
실험결과
실험고찰
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2006, 정덕영 외 13명, 향문사, 2-4장
토질시험법, 1991, 임병조,김영수, 형설 출판사 Page 42~45
NAVER 백과사전- http://100.naver.com/ 1. 제목
2. 목적
3. 실험재료 및 방법 - 비중계법, 촉감법
4. 결과
5. 결론 및 고찰
6. 참고문헌
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식품 가공학 실험. 2003. 강윤한 외 3명 저. (주)북스힐. 203 ~ 208p
식품가공학실험Ⅱ e-campus 자료
http://www.happycampus.com/doc/10879814/?agent_type=naver 1. 실험제목
2. 실험목적 및 원리
3. 실험재료
4. 실험방법
6. 실험결과
7. 고찰
8. 참고문헌
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실험재료 및 방법 (Materials & Methods)
1. 실험재료(Materials)
1-1) 배지 제조
1-2) 무균조작법
2. 실험 방법 (Methods)
2-1) 배지 제조 ? 습윤멸균법
2-2) 도말 평판법 - spreading
2-3) 획선 평판법 (streaking)
Ⅳ. 실험결과 및 결론 (Data and Results)
Ⅴ. 고찰 (
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전처리 연구, 농림부, 2006년, 121p, 이현유(한국식품연구원) 1. 실험 날짜 (Date)
2. 실험 제목 (Title)
3. 목적 (Objective)
4. 실험재료 (Reagents)
5. 기구 및 기기 (Apparatus)
6. 실험방법 (Methods)
7. 실험결과 (Results)
8. 고찰 (Discussion)
9. 참고문헌
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함량이 달라진다고 할 수 있다.
2. 실험목적
고기의 보수력을 측정하는 이유는 수분 함량이 고기의 상품가치를 크게 결정하기 때문이다. 따라서 고기의 보수력 측정을 알고, 그 측정값을 계산해본다.
3. 실험재료 및 도구
Compensation Planimeter,
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장현기, 남궁석. 식품학개론. 유림문화사. p.69-70 (2000)
(8) 황재희, 박정은. 식품재료학. 도서출판효일. p.25-26 (2005)
(9) 이근보, 양종범, 고명수 식품분석. 유한문화사. p.165 (2002) 1.abstract
2.서론
3.재료 및 방법
4.결과 및 고찰
5. 요약
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형설출판사 p. 65~77
3. 김경삼 식품분석 효일문화사 p. 75
4. 화학분과회 정량분석화학 동명사 p.278~280
5. 농촌진흥청 작물과학원 홈페이지 http://www.nces.go.kr 1.실험목적
2.실험이론
3.실험재료
4.실험방법
5.계산
6.결과 및 고찰
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