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당화혈색소 검사는 병원에서 최소 1년에 2번 이상 받는다. 당화혈색소는 4~6%수준이 정상이므로 높은 경우라도 7%이하는 유지하고 점차 혈당을 개선해야한다.
4. 혈압은 자주 측정하여 정상혈압 120/80mmHg이하로 관리해야 한다.
5. 발은 매일 꼼꼼
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당화혈색소) 정상 <6, 목표 6.5, 주의요망 >8%
혈당측정시 준비물
- 혈당측정기(코드확인), 혈당검사지(strip-유효기관 확인)
- 채혈기(적절한 깊이선정), 채혈침(타인과 교차사용 금지)
- 알코올 솜, 당뇨수첩(병원 방문 시 지참)
채혈 방법
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당화되지 않은 불심검문 사례
① 사건의 내용
퇴근 시간에 지하도 입구에서 전경들에게 한 회사원이 불심검문을 당했다. 당일에는 시위도 없었으며 지하도 주변 어디에서도 시위나 기타 폭력적인 돌발사태가 있으리라는 조짐은 전혀 없었다
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당화혈색소, 급성 및 만성 합병증?
진단기준 : 공복시 혈당이 110mg미만이면 정상, ~125mg면 공복혈당장애, 126mg이상이면 당뇨병
당화혈색소란 : 피속에서 당과 결합된 헤모글로빈의 양을 측정해 %로 표시하며 한번 결합된 당분은 적혈구의 수명인
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당화작용이 일어나서 반죽이 묽어지게 된다. 여기에 고춧가루와 소금을 넣어 골고루 섞어 항아리에 담아 햇볕에서 일정기간 방치하여 숙성시키면 먹을 수 있다. 재래식 메주가루를 사용하는 경우에는 당화나 단백질 분해가 잘 이루어지지 않
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당화와 발효촉진하여 나쁨
2. 청주제조과정
1) 제국 : Aspergillus oryzae
2) 주모 : 술덧을 발효시키는 효모를 확대 배양한 것
3) 담금 : 주모에 술덧(증미, 코지, 용수)을 3단 담금법으로 양을 증가 시킨다.
4) 제성 : 숙성 술덧은 압착, 앙금질, 조합, 살
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당화된 정도를 나타내며, % 단위는 붙이지 않는다. 점도, 흡습성, 당도를 결정한다.
2 ) HFCS(High Fructose Corn Syrup)
-포도당을 과당으로 이성화시켜 과당함량이 42%와 55%, 그리고 85%인 제품이 생산되 고 있다.
cf. *일반물엿(이온엿)
-DE 38-44 범위의 가
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당화시킨 후 효모로 발효시키는 방법을 이용했는데, 그 후 나라시대에 누룩에 의한 주조법이 일본에 들어온다. 술의 종류를 보면, 원료는 멥쌀이며 누룩곰팡이로 발효시키는 청주는 그 제조법부터가 세계의 다른 술과는 달라 독특한 맛과 향
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산에 의한 가수분해 : 염산, 황산, 수산
5. 당화와 전분당: 전분당을 얻을 목적으로 전분을 가수분해하는 것을 당화
D.E. 포도당 당량(D.E.) = 포도당으로 표시된 전분 가수분해물 중의 환원당 X 100
전체 고형성분
결정 포도당 : D.E. 99~100, 높은 순도
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백질과도 결합하는 것을 이용하며, 혈청단백질의 대부분을 차지하는 알부민의 경우는 반감기가 20일 정도로 당화혈색소보다 비교적 최근(1~3주)의 혈당을 추정하는 데 이용할 수 있습니다.
6. 혈중 인슐린 농도 측정
췌장의 내분비기능을 보
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