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한국표준산업분류표에서 외식산업을 음식점업이라는 분류로 숙박업과 함께 서비스업으로 분류하고 있다는 것을 이미 학습한 바가 있다. 현대사회는 서비스사회 또는 서비스경제라고 할 만큼 서비스가 차지하는 비중이 점차 증대되고 있다.
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한국유통대상 시상제도 출범 이래 한국관광공사 인천공항면세점(백화점부문 산업자원부장관 표창 수상기업)과 함께 첫번째 면세점 응모기업"이라며 "이번 수상을 계기로 면세점의 유통업계내 위상은 한층 제고될 수 있을 것"이라고 밝혔다.
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주방시설을 갖추어 위생과 편리함을 추구한다. 그러나 기물적인 측면에서는 상당부분이 전통적인 기물을 사용하고 있으며, 전통형에서 조금 더 개량되어 편리하고 깔끔하게 바뀌었다고 할 수 있다. Ⅰ. 한국 음식의 특징
Ⅱ. 전통 한식
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한국 가구의 역사
1. 선사시대
2. 삼국시대
3. 고려시대
4. 조선시대
5. 구 한말 ~ 일제강점기
Ⅵ. 한식 가구
1. 한식 가구의 형태
2. 한식 가구의 종류 및 용도
1) 안방가구
2) 사랑방가구
3) 주방가구
3. 한식 가구의 배치
1) 안방
2) 부엌
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주방의 위생인식에 대한 신뢰도에 크나 큰 저해 요소였을 뿐만 아니라 외식산업의 전반적인 매출감소에 영향을 미치고 있다.
참고문헌
김승민 외, 식품위생학, 한국방송통신대학교출판문화원, 2021
식품안전나라 (https://www.foodsafetykorea.go.kr/main
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(주)한국주방기물마트에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
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한국인과 가장 크게 다르다고 느낀 점은，과제를 위해 추가 시간을 투자하는 것보다 파티，휴식，취미생활과 같은 개인 시간을 중시하는 태도였습니다.
처음에는 대화로 그들을 이해시키고 설득하여 과제 수행에 더 많은 시간을 투자하기
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