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1인식당 – 休야스미
1인 고객을 위한 식당 -
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≪ 그 래 프 ≫
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창업
Market & Competition
창업동기
경쟁상대
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경쟁상대
≪ 사 진 ≫
1.기존 일반 식당
2.분식집
3.편의점
4.배달 업체
5.제과 업체
6.패스트푸드 업체 1. Market & Competition 시장
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- HMR운동의 확대
- 경기상황 악화에 따른 소비심리 위축 1. 창업아이템 선정배경
2. 입지선정
3. SWOT분석
4. STP 분석
5. 마케팅 4P 전략
6. 비용 및 수익관리
예상창업비용
예상비용 및 예상수익분석
7. 메뉴판
8. 인테리어
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창업자 6인이 1인당 800만원씩 조달, 투자자들에게서 2천 만원 이상 확보. 최소 6천만원 이상의 자본을 갖고 시작해야 함. 투자금은 3년 후부터 상환한다.
▷ 원재료 조달방향
: 중부지역을 중심으로 농산물 재배농가와 계약재배에 의해 안정적
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창업목표
개인주의적 성향이 강한 현대인들을 위한 편안한 식사공간 제공
인스턴트 식품에 길들여지기 쉬운 싱글족들에게 건강한 식사 제공
싱글 문화의 화제에 따라 새로운 형태의 공간을 부산대에 제시 01 창업추진배경
02 사
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창업론] 교문사
최재희, [소자본 창업 어떻게 할까요] 서울문화사
'2006 대한민국 베스트 프랜차이즈 성공창업'(넥스웍 펴냄. 주순구 공저)
이경태, 줄 서는 식당 창업의 7가지 비밀(이른 아침)
소상공인종합정보시스템 자료 참고 (2011,04,17)
소
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식당, 2000.
19. 손일락, “미래식당경영”, 형설출판사, 1998.
20. 신재영 등, “외식사업경영론”, 백산출판사, 2000.
21. 양일선, “급식경영전문인과정”, 연세대학교, 2003.
22. 양일선, 배영희, 허우덕. “수출진흥을 위한 우리나라전통식품의 1인 1
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창업실무, 효일
이정실 (2002), 외식기업경영론, 기문사
최학수ㆍ강인호ㆍ이병연ㆍ정승환ㆍ김상철ㆍ조문석(2004), 외식사업경영론, 한올출판사
베니건스 : http://www.bennigans.co.kr
식품외식경제(월간식당) : http://www.foodbank.co.kr
외식경영연구소 : htt
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창업마케팅, 백산출판사, 1998
김은주, 박기용, 외식경영학, 형설출판사, 2005
김종택, 외식산업경영론, 2008
나정기, 외식산업의 이해, 백산출판사, 1998
박상배, 외식산업개론, 대왕사, 1995, 1995
신재영, 박기용, 외식산업개론, 대왕사, 2001
월간식당
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창업투자회사와 투자조합 현황
<표15> 창업투자회사와 투자조합의 투자 실적
<표16> 창업투자회사와 투자조합의 투자재원 조달 현황
<표17> 엔젤과 벤처캐피탈의 비교
<그림차례>
<그림1> 기업생산요소 비중의 변화
<그림2> M&A 시장의
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일번지식당(유)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현
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일번지식당(유)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현
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일번지식당(유)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현
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일번지식당(유)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현
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식당창업 자금과 사업계획서 작성
1. 개업 준비 자금
개업 준비자금과 고정자금, 운전자금 세종류로 나눌수 있다
2. 개업 준비 자금
1. 점포 소개비
2. 사업분석 조사비
3. 개점 행사비
4. 개점기념 판촉물 제작비
3. 고정자금
1. 임대 보증금
2.
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PPT, 포토샵 등의 작업과 프레젠테이션 발표를 능숙하게 할 수 있습니다.
제가 입사한다면 제가 가진 역량과 능력으로 주어진 업무에 적극적인 자세로 기업의 발전에 일익을 담당할 강한 의지와 준비가 되어 있으며 해당부서에서 그 날개를
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1인 가구의 증가, 서울신용보증재단역량기술서,서울신보
1.본인이 생각하는 우리재단의 가장 탁월한 경쟁력과 개선보완이 필요한 부분 및 그 이유에 대해 구체적으로 기술하여 주시기 바랍니다.
2.본인이 우리재단에서 반드시 일해야 하
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창업 초기, COVID-19로 인해 매출 상황이 좋지 않았기에 고객 친화적 매장을 구현했습니다.
고객들에게 알기 쉬운 정보를 제공하기위해 인기 메뉴를 상단에 재배치 했습니다. 그리고 매일 고객의 리뷰에 답을 달며. 고객님들과의 소통을 중요시
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식당을 창업한다고 가정하고 어떤 메뉴를 계획할지와 사업추진 내용을 말해보세요.
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마지막으로 하고 싶은 말 있는가? 1. ☆★면접경험& 꿀팁★☆
2. ☆★실제최신 면접기출★☆
3. ☆★인성질문★☆
4. ☆★직무질문★☆
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