계절별 바람직한 영양섭취 방법에 대하여 논하시오

소개글

계절별 바람직한 영양섭취 방법에 대하여 논하시오에 대한 보고서 자료입니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 봄
2. 여름
3. 가을
4. 겨울

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고자료

본문내용

방법은 다음과 같다.
-가을에는 햇곡식과 햇과일이 수확되기에 가급적 햇곡식과 햇과일을 섭취하고 체중에 주의를 기울이면서 너무 많은 영양소를 섭취하지 않도록 주의해야 한다.
-가을에는 각종 야채와 곡물이 수확되기에 그만큼 동물성 단백질 섭취가 부족해질 수 있는 계절이라 할 수 있다. 따라서 식단에는 반드시, 육류, 어패류 중 한 가지 이상이 꼭 들어갈 수 있도록 주의할 필요가 있다.
4. 겨울
겨울의 평균기온은 매우 낮기 때문에 신체의 신진대사도 급격히 떨어지게 된다. 또한 저기온으로 인해 고혈압, 심장병 등의 발병률이 높아지기에 이에 유의하여 영양소를 섭취할 수 있어야 하겠다. 겨울철 바람직한 영양섭취 방법은 다음과 같다.
-지방이 많고 뜨거운 음식을 자주 섭취한다. 예를 들어 동태탕, 알탕, 설렁탕 등을 자주 섭취할 수 있어야 하겠다.
Ⅲ. 결론
이상 본 과제에서는 계절별 바람직한 영양섭취 방법에 대해 살펴보았다. 계절에 따라 음식류의 수확과 신진대사률이 달라지기에 그에 따른 바람직한 영양섭취 방법도 달라질 수 있음을 알 수 있었다.
Ⅳ. 참고자료
임상영양관리 및 실습 (이해하기 쉬운) 이보경, 변기원 외 3명 저 | 파워북 | 2018.09.05.

키워드

영양섭취 방법,   계절별 바람직한 영양섭취 ,   계절별 바람직한 영양섭취 방법에 대하여 논하시오